專利名稱：露天菜地次生鹽漬化的防治方法
技術領域：
本發明屬于耕地保護與生態治理技術領域，具體涉及一種露天菜地次生鹽漬化 的防治方法。
背景技術：
菜地次生鹽漬化對蔬菜生產造成了很大的影響。一般地，菜地次生鹽漬化主要 發生在干旱或半干旱地區地下水位較高、地下徑流不暢、地下水中含有較多可溶性鹽的 沖積平原。在非鹽堿土地區，保護地蔬菜土壤的次生鹽漬化問題被廣泛關注，而露天菜 地目前被認為不太可能發生土壤的次生鹽漬化，因此相關防治技術報道極為少見。但是，從近幾年野外調查和取樣分析的情況來看，菜地次生鹽漬化不止是發生 在設施栽培上，如據2002 2005年對廣東省珠江三角洲地區集約化露天菜地土壤鹽分 進行調查分析的結果顯示，相當數量的土壤已經酸化、板結，部分表層土壤可見零星白 色鹽霜，次生鹽漬化特征明顯，蔬菜生長已經受到影響，死菜的現象時有發生；一些土 壤樣本全鹽量已經達到0.2% 0.4%的輕咸田標準，說明部分露天菜地土壤可溶性鹽分 濃度已經接近多年塑料大棚水平，經研究總結種植方式、施肥方式、氣候條件、土壤質 地、地下水位、灌溉方式等因素是引起露天菜地次生鹽漬化產生和發展的重要原因。目前在蔬菜生產實踐中，不少菜農采用灌水洗鹽的辦法克服菜地鹽分表聚現 象，這種措施雖然可以把菜地土壤中的大部分鹽分(60% 80%)洗到地下水中去，達到 降低土壤中可溶性鹽含量的目的，但硝態氮被淋洗到地下水中后，不僅造成土壤的氮素 損失，而且還污染了地下水。因此，灌水洗鹽其實是一種不可取的措施。我國部分地區，尤其是珠江三角洲地區，蔬菜一直以露天栽培為主，種植集約 化(連年種植蔬菜、復種指數極高、化肥施用量偏大)將會在一定范圍內長期存在，這在 相當程度上增加了菜地土壤鹽分，長時間的夏季高溫、秋冬干旱的氣候條件(日最高氣 溫D 35°C的高溫日數平均每年達到20天以上，雨量集中且雨季明顯短于旱季)則可能導 致或加劇露天菜地次生鹽漬化，因此尋找合適的解決方案防治露天菜地次生鹽漬化非常 緊迫。
發明內容
本發明的目的是針對當前蔬菜生產實踐中防治(包括預防和治理)露天菜地次生 鹽漬化技術的不足，提供一種系統防治露天菜地次生鹽漬化的方法，科學全面地提出解 決方案，不僅能改善和優化蔬菜生長的微域土壤環境，而且還能提高商品菜的品質和市 場競爭力。本發明的目的通過以下技術方案予以實現提供一種露天菜地次生鹽漬化的防治方法，包括以下步驟(1)采用有機肥和無機肥配施、密植、滴灌的防鹽、抑鹽的聯合應用的模式進行 蔬菜生產；
(2)定期分析測鹽； (3)根據步驟(2)分析測驗結果，進行氮肥減量施用和/或深翻土壤和/或輪作 套種，并繼續采用有機-無機肥配施、滴灌、密植的防鹽、抑鹽的聯合應用的模式進行 蔬菜生產。步驟(1)所述采用有機-無機肥配施防鹽是針對現有蔬菜生產中盲目、過量不 合理施肥等弊端，根據不同蔬菜對營養元素的需求、無公害蔬菜生產品質上的要求，結 合對菜地土壤測試結果、蔬菜田間試驗結果等，根據長期以來本申請人的研究總結，結 合測土配方施肥技術，將有機肥與無機肥合理搭配施用，使各種肥料相互促進、發揮功 效。本發明提供優選的有機_無機肥配施防鹽具體技術方案如下①根據蔬菜目標產量，施用適量的低鹽分含量、腐熟的有機肥，配施一定量的 無機肥。一季畝產1500 2000kg的不同類別蔬菜，與無機肥配合施用時有機肥用量一般 為50 500kg/畝，可掌握粘土可比壤土和砂土適當多施的原則(多施的肥量參照本領域 常規技術和經驗)；禽畜糞肥以牛糞、豬廄肥等為優選，而雞糞、鴨糞、鴿糞等含有過 多鹽分離子，必須通過脫鹽處理后才能使用。低鹽分含量、腐熟的有機肥含有的有機膠 體具有阻隔鹽分、緩沖鹽分危害等作用，可以減少次生鹽漬化的發生。本發明通過大量 實驗研究和綜合分析總結得到，在施適量有機肥的情況下，無機肥施用量各為白菜類 蔬菜(如小白菜、菜心)優選施純氮(N) 5 IOkg/畝、純磷(P2O5) 2.2 4.4kg/畝、純鉀 (K20)3 12kg/畝；瓜類蔬菜(如苦瓜)優選施純氮(N) 15 20kg/畝、純磷(P2O5) 12 15kg/畝、純鉀(K2O) 12 18kg/畝；豆類蔬菜(如豆角)優選施純氮(N) 3 6kg/畝、 純磷(P2O5) 4.5 9kg/畝、純鉀(K2O) 6.5 13kg/畝;茄果類蔬菜(如茄子、番茄、甜 椒)優選施純氮(N) 22 26kg/畝、純磷(P2O5) 8 IOkg/畝、純鉀(K2O) 16 19kg/ 畝；薯芋類蔬菜(如冬種馬鈴薯)優選施純氮(N) 12 16kg/畝、純磷(P2O5) 3.5 5.2kg/ 畝、純鉀(K2O) 10 15kg/畝。其他蔬菜作物可分別參照上述技術方案。也可按上述有機_無機肥配施比例生產蔬菜專用配方肥料，便于直接施用。②按需要推廣生物有機復合肥，發展和使用大顆粒尿素等緩釋、控釋肥料。③施肥時參照各種肥料的特性科學使用，如氮肥深施、磷肥近施等。④施肥時考慮土壤類型、氣候因素，使施肥措施更加經濟、合理、科學。步驟(1)所述密植抑鹽是根據蔬菜目標產量，以省級或者國家級審定的品種介 紹為基礎，采取種植密度的上限，或略高于上限，控制不超過10%。步驟(1)所述滴灌抑鹽是針對傳統的蔬菜生產中灌水技術粗放、頻繁澆水、超 定額灌溉等弊端，根據《廣東省用水定額(試行)》中各種蔬菜灌溉定額，采用新的節水 灌溉技術，優選滴灌技術，不破壞土壤結構，使土壤水肥氣熱狀態最佳，抑制次生鹽漬 化的發生。步驟(1)在有機-無機肥配施的基礎上，適當地增加蔬菜種植密度，結合滴灌技 術，不但可以提高當季肥料利用率，使蔬菜獲得高產，而且可以降低菜地土壤水分蒸發 量，減少返鹽，對于抑制次生鹽漬化的發生非常有效。步驟(2)所述定期分析測鹽優選在每季蔬菜的收獲期或/和蔬菜種子萌發期或幼 苗期等對鹽分脅迫最為敏感的時期，采用電導法快速測定菜地土壤電導率值或/和測試植株的相關指標，超過電導率限值或/和植株的相關指標受到影響則進行步驟(3)，未超 過電導率限值或/和植株的相關指標未受影響則維持步驟(1)所述生產模式；所述植株的 相關指標包括蔬菜生長指標(株高、產量)、生理指標(脯氨酸)和品質指標(硝酸鹽)。 在蔬菜生產中用電導法快速測定菜地土壤電導率值或者測試植株的相關指標，充分發揮 前茬殘留肥料的作用，減少肥害，降低成本，增加收入。 如果測定結果顯示超過電導率限值或/和蔬菜生長、品質指標受影響則進行氮 肥減量施用和/或深翻土壤和/或輪作套種；測定結果顯示未超過電導率限值或/和蔬菜 生長、品質指標未受影響則維持原來的生產模式。步驟(3)所述氮肥減量施用是在蔬菜生產中通過不斷下調N素供應目標值(播 種前根層土壤無機N量+N肥用量)，經過與傳統N素管理措施進行比較后逐步獲得合理 的N素臨界供應值，可做到在不明顯影響作物產出的情況下總結當地蔬菜生產中的節肥 潛力。步驟(3)所述深翻土壤是將菜地土壤上下深翻，使表土和底土互換，這樣可使 鹽分廣泛地分散到土壤中，減少耕層鹽分濃度。優選每年2 3次深翻，深翻的深度為 0 60cm。但是，深耕后耕層土壤肥力可能會比較低，根據具體需要適當增加施肥量。步驟(3)所述輪作套種是在發現菜地土壤發生次生鹽漬化時，采用稻菜輪作和 稻田套種黑麥草的方式進行改良。本發明提供優選的方案是在種植2 3年蔬菜中至 少安排種植1季水稻，更為優選地，在稻田套種黑麥草，黑麥草的鮮草產量一般為每畝 5000 7000kg，既可作為綠肥來培肥土壤，又可作為養鵝的飼草。此外，搭配種植一定 面積的葉菜類蔬菜(小青菜、油菜苗等)，以便苗鵝早期食用。一般每畝黑麥草至少搭配 種植27m2左右的葉菜類蔬菜。本發明有益的效果是本發明通過完整的技術手段降低露天菜地次生鹽漬化風險，最大限度地減少露 天菜地次生鹽漬化帶來的危害，既可預防露天菜地次生鹽漬化的發生，又可控制露天菜 地次生鹽漬化帶來的危害，對提高蔬菜生產能力及品質，保護和合理利用耕地資源作用 顯著。本發明在技術上簡單易行且能達到較高的準確性，具有廣泛的推廣應用價值，因 此普遍適合當前蔬菜生產需求，是對蔬菜安全生產技術體系的補充和完善。
圖1本發明方法操作流程示意2本發明實施例2模擬實驗50天后不同處理各層土壤的電導率檢測結果圖3本發明實施例3N素供應目標值與菜薹產量的關系模型
具體實施例方式下面結合附圖和具體實施例對本發明進一步詳細說明。實施例1本實施例在廣州蘿崗區、增城市試驗點種植小白菜進行田間小區試驗，設置有 機肥區(OM)、無機肥區(NPK)、有機肥+無機肥區(OM+NPK)的不同施肥管理模式， 采用控制種植密度和灌溉量的方法，優選有機肥的合理施用量以及分析小白菜收獲期土壤和植株的相關指標。表3三種土壤的小白菜產量、硝酸鹽含量及壤土可溶性鹽濃度變化情況
“II 施N量有機N SgggjS產量(kg/畝)硝酸鹽(mg-kg-1)
處理M —、 ，工in .. 溶性鹽濃度增 -
(kg/畝)/無機N 加率⑷ 砂土 壤土 粘土 砂土 壤土 粘土
OM10.960.96/01.52751105365825712052454
OM21.911.91/03.03848127267930731578200
OM33.833.83/06.07844122996136511311265
OM49.579.57/015.28931322199938431300548
NPK11.50/11.575.1157016092163423332733874
OM3+NPK15.33.83/11.580.9205517952014215242672673
OM3+l/2NPK9.583.83/5.7541.6145015121487290227891469
OM3+l/4NPK6.713.83/2.8821.911471371122432772050867操作步驟如下OM 區肥料用量設 OM1 (50kg/ 畝)、OM2 (IOOkg/ 畝)、OM3 (200kg/ 畝)、 OM4 (500kg/ 畝)4 個處理，有機肥為鴿糞(含有機質 400.8g/kg, N 19.13g/kg, P 15.58g/ kg, K 20.24g/kg) ； NPK區肥料用量設NPK 1個處理，含純氮(N) 11.5kg/畝、純磷 (P2O5) 5kg/畝、純鉀(K2O) 6.6kg/畝，肥料由磷銨、尿素、氯化鉀組成；OM+NPK區肥 料用量設OM3+NPK、ΟΜ3+1/2ΝΡΚ、ΟΜ3+1/4ΝΡΚ 3個處理，其中有機肥(同OM區鴿 糞)占200kg/畝，無機肥分別為占NPK區等量肥料用量、占NPK區1/2肥料用量、占 NPK區1/4肥料用量。小區面積為13.5m2，3次重復。種植密度為每小區264株。生 長期為45d(其中苗期15d)。生長期間進行必要的水分管理，按小白菜灌溉定額采用滴灌 系統進行節水灌溉。試驗45天后，綜合小白菜產量、硝酸鹽含量等多方面效應及試驗前后土壤鹽分 含量的變化結果，見表3所示，由此總結得到在施一定量的無機NPK條件下，小白菜在土壤有機質含量17g/kg以下的砂 土，每季宜施50 IOOkg/畝的禽畜糞肥；土壤有機質含量21g/kg左右的壤土，每季宜 施100 200kg/畝的禽畜糞肥；土壤有機質含量3.5g/kg左右的粘土，每季宜施200 500kg/畝的禽畜糞肥。但有機-無機肥配施時要控制無機肥的合適施用比例，才有可能 既保證蔬菜產量維持在較高水平，又可將土壤可溶性鹽濃度和蔬菜硝酸鹽含量控制在較 低水平。單獨施有機肥，若用量不適也會使蔬菜的硝酸鹽含量過高，尤其是砂土。本發 明方法克服了目前蔬菜生產中一次性大量施用或連續施用鹽分含量較高的禽畜糞肥的技 術偏見和不合理的技術方案。實施例2本實施例在塑料大棚內種植菜薹進行盆栽模擬試驗，按照傳統僅施無機肥的施 肥管理模式，采用控制灌溉量的方法，探討施肥水平和種植密度對土壤和植株相關指標 的影響。 操作步驟如下以佛山市南海區當地菜農習慣施用的復合肥(芭田、獅馬)及尿素作為肥源，每盆裝土(過2mm篩)1.30kg，根據3種肥源習慣施肥量及氮磷鉀比例關系，按氮(N)-磷 (P2O5)-鉀(K2O)為 0.00-0.00-0.00、0.05-0.03-0.04、0.10-0.06-0.08、0.15-0.09-0.12、 0.20-0.12-0.16、0.30-0.18-0.24g/kg的標準分別折算成所需要的盆栽施肥量，設置F。、 F1, F2, F3、F4、F5的6個不同施肥水平。在此基礎上，分為不種菜薹、種1株菜薹、 種3株菜薹3種情況。采用完全隨機設計，共16個處理，重復4次。菜薹長至兩葉一 心時移栽到種1株菜薹和種3株菜薹的各處理盆缽中，以后每天進行必要的水分管理，按 稱重法確定去離子水的灌溉量，控制在田間持水量的60%。不種菜薹的各處理除了不播 種以外，其他管理措施與種植菜薹的各處理相同。施肥水平見表1所示。表1不同施肥水平的施肥量情況
權利要求
1.一種露天菜地次生鹽漬化的防治方法，其特征在于包括以下步驟(1)采用有機肥和無機肥配施、密植、滴灌的防鹽、抑鹽的聯合應用的模式進行蔬菜 生產；(2)定期分析測鹽；(3)根據步驟(2)分析測驗結果，進行氮肥減量施用和/或深翻土壤和/或輪作套 種；或者維持步驟(1)所述生產模式。
2.根據權利要求1所述露天菜地次生鹽漬化的防治方法，其特征在于步驟(1)所述有 機-無機肥配施防鹽是根據蔬菜目標產量，施用低鹽分含量、腐熟的有機肥，配施一定 量的無機肥。
3.根據權利要求2所述露天菜地次生鹽漬化的防治方法，其特征在于所述有機肥用量 按照一季畝產1500 2000kg的不同類別蔬菜，與無機肥配合施用時為50 500kg/畝確 定；所述有機肥為牛糞或豬廄肥。
4.根據權利要求2所述露天菜地次生鹽漬化的防治方法，其特征在于所述無機肥施用 量按照以下方案確定白菜類蔬菜施純氮(N) 5 IOkg/畝、純磷(P205)2.2 4.4kg/畝、 純鉀(K2O) 3 12kg/畝；瓜類蔬菜施純氮(N) 15 20kg/畝、純磷(P2O5) 12 15kg/ 畝、純鉀(K2O) 12 18kg/畝；豆類蔬菜施純氮(N) 3 6kg/畝、純磷(P2O5) 4.5 9kg/ 畝、純鉀(K2O) 6.5 13kg/畝；茄果類蔬菜施純氮(N) 22 26kg/畝、純磷(P2O5) 8 IOkg/畝、純鉀(K2O) 16 19kg/畝；薯芋類蔬菜施純氮(N) 12 16kg/畝、純磷 (P2O5) 3.5 5.2kg/ 畝、純鉀(K2O) 10 15kg/ 畝。
5.根據權利要求1所述露天菜地次生鹽漬化的防治方法，其特征在于步驟(1)所述密 植抑鹽是按照一季畝產1500 2000kg的不同類別蔬菜，以省級或者國家級審定的品種介 紹為基礎，采取種植密度的上限或高于上限不超過10%。
6.根據權利要求1所述露天菜地次生鹽漬化的防治方法，其特征在于步驟(2)所述定 期分析測鹽是在每季蔬菜的收獲期或/和蔬菜種子萌發期或幼苗期，采用電導法測定菜 地土壤電導率值或/和植株相關指標。
7.根據權利要求1所述露天菜地次生鹽漬化的防治方法，其特征在于步驟(3)所述深 翻土壤是每年深翻2 3次；深翻的深度為O 60cm。
8.根據權利要求1所述露天菜地次生鹽漬化的防治方法，其特征在于步驟(3)所述輪 作套種是在種植2 3年蔬菜時間內至少安排種植1季水稻。
9.根據權利要求1所述露天菜地次生鹽漬化的防治方法，其特征在于種植1季水稻時 間內套種黑麥草。
全文摘要
本發明公開了一種露天菜地次生鹽漬化的防治方法，采用有機-無機肥配施、密植、滴灌的防鹽、抑鹽的聯合應用的模式進行蔬菜生產；定期分析測鹽；根據分析測驗結果，進行氮肥減量施用和/或深翻土壤和/或輪作套種。本發明通過完整的技術手段降低露天菜地次生鹽漬化風險，最大限度地減少露天菜地次生鹽漬化帶來的危害，既可預防露天菜地次生鹽漬化的發生，又可控制露天菜地次生鹽漬化帶來的危害，對提高蔬菜生產能力及品質，保護和合理利用耕地資源作用顯著。本發明在技術上簡單易行且能達到較高的準確性，具有廣泛的推廣應用價值，因此普遍適合當前蔬菜生產需求，是對蔬菜安全生產技術體系的補充和完善。
文檔編號A01C21/00GK102017857SQ20101029741
公開日2011年4月20日 申請日期2010年9月28日 優先權日2010年9月28日
發明者加慶陽, 呂業成, 孔國添, 廖新榮, 徐潤生, 李淑儀, 柳勇, 藍佩玲 申請人:廣東省生態環境與土壤研究所