專利名稱：青蝦立體養殖方法
技術領域：
本發明涉及一種淡水養殖技術領域技術，特別是一種青蝦立體養殖方法。
背景技術：
青蝦又稱河蝦，學名日本沼蝦，是一種淡水蝦類，廣泛分布于河流、湖泊、水庫及池塘中，一年四季都有出產。以往多為野生，近年許多地區已開展人工養殖，當年育出的蝦苗， 飼養3 4個月便可長成商品蝦。其肉質細嫩，營養豐富，味道鮮美，且有藥用價值，是很好的食療佳品，向來深受人們喜愛。就目前青蝦養殖現狀看，我國在青蝦人工繁殖、池塘養殖等方面開展了許多卓有成效的工作。國家知識產權局2008年10月22日第CN101288389A 號(專利申請號200810123853. 9)公開了一種提高青蝦養殖商品率的方法，使年底收獲青蝦的商品率超過70%以上。采取的措施主要是適當推遲蝦苗放養時間來減少繁殖；控制水草覆蓋率及水體透明度，特別是青蝦進入秋繁季節時，控制水草面積為水體面積的60 70%，控制透明度在40 50厘米，使部分蝦幼體因得不到充足的浮游生物餌料而難以成活；巧用生石灰，在抱卵蝦產卵和蚤狀幼體孵出的5天內，按每立方米水體用10 20克生石灰全池潑灑，以后每周使用一次，直接殺滅大部分秋繁青蝦幼體。這種方法克服了青蝦人工養殖發病率高、成蝦規格不齊的缺點，有效提高了商品率，但同時存在以下不足一是水草過多，占了蝦塘水體面的60 70%，大量吸肥使水質清瘦，影響青蝦生長，高溫時易腐爛，使水質惡化而引起泛塘，日常巡塘管理難度大。二是采取用生石灰殺滅中期繁殖的青蝦幼體，雖保證了成蝦的規格，但蝦塘總產量較低(約60-65千克/畝)，影響養殖效益。
發明內容
本發明的目的是為了解決上述技術的不足之處，提供一種使青蝦養殖的產量與規格明顯提高的綜合性的青蝦立體養殖方法。為了達到上述目的，本發明所提供的的技術方案是，它包括配置增氧排灌設備， 設置立體養殖設施，把好苗種放養關，實行科學投喂，采取輪捕措施，其特征在于所述的設置立體養殖設施，具體有三種做法一是用網目為10X33目的無節夏花網片鋪設在蝦塘中間，固定在離水面30厘米至40厘米處，按屋架形設置，坡度15度至20度；每排網片寬度30 米至40米，長度因蝦塘而定，5畝以下設2排，5畝以上設4排，網片面積占蝦塘面積的20% 至30% ； 二是在離塘邊1米的淺水地帶沿蝦塘四周種植水草，草帶寬1米左右，面積約占蝦塘面積的10%至20%;三是采用細的茶樹枝條，捆扎成一個個茶枝捆，架設在蝦塘的四周代替種植水草。所述的把好苗種放養關，要求苗種放養前用生石灰干法清塘、施有機肥、注水；蝦苗放養量控制在畝放5萬尾至10萬尾，規格1. 5厘米以上，時間宜在6月至7月，蝦種放養量控制在畝放20公斤至25公斤，規格1000/公斤至1600尾/公斤，時間宜在10月至12 月，蝦苗種要求一次性放足。所述的科學投喂是指掌握好投喂時間及數量上、下午各投喂一次，上午8-9時，CN 102369892 A
說明書
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下午6-7時；上午占日投餌量的1/3，下午占2/3 ；日投餌量一般控制是干料在蝦體總重的 3%至5%，鮮料則為10%至15%，以1小時至2小時吃完為度；上午以動物性飼料為主，下午以青蝦顆粒飼料為主。所述的輪捕措施是指采取一次放足，多次輪捕，捕大留小的技術措施；捕撈方法有1)每畝放置蝦籠2只至4只，用蝦籠誘捕；2)用手抄網，在水草下抄捕；3)將塘水放淺， 用拉網圍捕；4)干塘捕撈。本發明的有益效果是1、設立立體養殖設施，能有效降低蝦塘發病率，大大降低了養殖風險。2、采取輪捕措施，能較好地控制青蝦商品規格和池塘中蝦體密度，不僅實現了商品蝦均衡上市，平均出售價格高的優勢，而且能取得平均畝產約130公斤的好收成，經濟效益高。3、操作上簡便易行，普通養殖技術人員便于掌握，有利于推廣使用，普遍適用于青蝦養殖的規模化生產。具體實施方法下面結合實施例對本發明的技術方案作進一步具體說明。一、創建適宜的蝦塘條件。要求水源充足、水質清新無污染，符合漁業用水標準，進排水方便；蝦塘面積一般2-10畝，最好3-5畝，塘大不易管理；蝦塘坡度一般為 1:2-1: 3，因青蝦喜棲息在淺水地帶，此處水溫易升高，溶氧也高一些，青蝦出現機率高; 蝦塘水深一般1. 0-1. 5米，若塘水過深，則不利于青蝦的棲息與生長；塘底淤泥5-10厘米， 淤泥太多易污染水質，沒有則不利于養分的貯存和底棲餌料生物的生長；蝦塘進水處設40 目和60目兩道篩絹網對進水進行過濾，防止敵害的卵和幼體進入蝦塘，排水口則用密網或鐵絲網攔阻，防止青蝦逃逸。二、配置增氧排灌設備。一般5畝以下蝦塘配備1. 5千瓦葉輪式增氧機一臺，還要配備2. 2千瓦潛水泵一臺，用于注水排水。三、設置立體養殖設施。具體做法是1、設置網片網片用網目為10X33目的無節夏花網片。網片鋪設在蝦塘中間，用毛竹架固定，離水面30-40厘米。網片按屋架形設置，坡度15-20度，以便于青蝦上下爬行。 每排網片寬度30-40米，長度因蝦塘而定。網片數量，5畝以下設2排，5畝以上設4排。網片面積占蝦塘面積的20-30%。2、種植水草在離塘邊1米的淺水地帶沿蝦塘四周種植水花生、空心菜、水浮蓮等水生植物(也可種一些象輪葉黑藻、苦草之類的沉水性植物)，草帶寬1米左右，面積約占蝦塘面積的10-20%。水草移入蝦塘前用IOppm的漂白粉消毒。種植水草的作用，除充分利用水體，增加青蝦棲息場所外，還有①提供天然餌料。其嫩葉、根須、腐屑可供青蝦攝食，同時繁生餌料生物。②可為青蝦遮光，因青蝦有負趨光性。③高溫時降溫陰涼。④供青蝦隱蔽、 蛻殼，以防敵害和同類的殘殺。⑤水草能進行光合作用，增加水中溶氧。⑥吸收塘中過多的養分，凈化水質。⑦使蝦殼呈青綠色，防止水銹蝦的產生，提高青蝦的品質。⑧消浪護坡。3、架設茶樹枝條采用細的茶樹枝條，捆扎成一個個茶枝捆，架設在蝦塘的四周。 此法可代替種植水草，并可避免水草過多而帶來的兩個不利因素一是吸肥，使蝦塘水質清瘦，影響青蝦生長；二是高溫時易腐爛，使水質惡化，引起泛塘。另外，茶樹枝條有消毒作用。四、把好苗種放養關。苗種放養前7-10天，每畝用75-100公斤生石灰干法清塘。 清塘4天后注水50-70厘米。清塘后注水前施發酵過的有機肥，一般每畝300-400公斤，具
4體視蝦塘而定，目的是培養浮游動物和底棲餌料生物，供青蝦攝食。蝦苗放養量控制在畝放 5-10萬尾，規格1.5厘米以上，時間宜在6-7月。蝦種(大規格蝦苗)放養量控制在畝放 20-25公斤，規格1000-1600尾/公斤，時間宜在10-12月。蝦苗種放養宜在陰天或陰雨天進行，如遇晴天應在一早一晚進行，以免陽光直射，影響放養成活率。蝦苗種要求一次性放足。苗種塘宜搭養花白鰱魚種，每畝蝦塘搭養花白鰱魚種80-100尾，規格30尾左右/公斤， 也可搭養花白鰱夏花魚種，每畝200尾。花白鰱魚種放養須在蝦苗放養10-15天后，以保證青蝦對餌料生物的需求。搭養花白鰱一是可調節水質，二是可充分利用水體，增加收獲。五、實行科學投喂。青蝦飼料采用顆粒飼料與動物性飼料(如螺螄、河蛘、黃蜆、小雜魚等)相搭配，可滿足青蝦的營養需求，促其生長，避免同類殘食，降低成本。顆粒飼料粒徑2-4毫米，粗蛋白含量35-40%，動物性飼料要粉碎。掌握好投喂時間及數量上、下午各投喂一次，上午8-9時，下午6-7時；上午占日投餌量的1/3，下午占2/3。日投餌量一般控制在蝦體總重的3-5% (指干料，鮮料則為10-15% )，具體視天氣、水質、水溫以及青蝦的攝食情況靈活掌握，及時調整。一般以1-2小時吃完為度。為檢查青蝦攝食情況，在蝦塘四周設幾個食臺進行觀察。投喂時飼料要均勻地投放在離塘邊近1米的水草帶邊，且要均勻地投放在塘中的網片上；上午以動物性飼料為主，下午以青蝦顆粒飼料為主。在整個養殖過程中，根據蝦塘的水質情況，定期放發酵過的有機肥，使蝦塘保持一定的肥度，培育浮游動物和底棲餌料生物，供青蝦攝食。六、加強蝦塘管理。青蝦對水質要求較高，對溶氧也比較敏感，其窒息點比魚要高， 為1. 12毫克/升。故采取以下措施加強水質管理，使蝦塘透明度保持在35-40厘米，溶氧量 5毫克/升以上，pH為7-8。一是適時注、排水，并根據季節、氣溫調節水位。平時隔半個月或一個月加注一次新水，7-9月高溫季節，5-7天換水一次，先排出下層老水，再加注20-30 厘米的新水，以改善水質。要根據季節、氣溫調節水位，保持青蝦較適宜的水溫。開始水深 50-60厘米，以利升溫；冬季加到1米以上，以保溫越冬；一般水位保持在80-90厘米。二是注意蝦塘增氧，除加注新水外，適時開啟增氧機和潑施化學“增氧靈”。增氧機開關根據天氣和青蝦活動情況靈活掌握。開機時間晴天中午開，陰天清晨開，連綿陰雨半夜開。開機長短天氣炎熱開機時間長，天氣涼爽開機時間短；中午開機時間短，半夜開機時間長(半夜開機必須到早上日出后方可停機)。如發現浮頭跡象，盡早開，必要時加注新水。化學“增氧靈”主要用于救急，用法根據說明書。蝦塘的日常管理主要是堅持每天早晚巡塘，遇悶熱天氣增加半夜巡塘，仔細觀察青蝦的活動、蛻殼和攝食情況。要特別注意水質變化，如發現浮頭跡象，立即采取措施。夏秋季傍晚下雷陣雨，容易發生嚴重浮頭，須特別引起重視。七、做好蝦病害防治。發現野雜魚多時，潑灑3_5ppm的中農8901對蝦保護劑(主要成份為茶粕)將其殺滅，以清除敵害。嚴禁使用有殘毒的五氯酚鈉。平時每隔15-20天， 用生石灰20公斤/畝.米全池潑灑消毒，殺菌補鈣，調節水質。重點預防青蝦黑腮病、紅體病(紅腿病)的發生。黑腮病的癥狀病蝦腮部呈黑色，有的頭胸甲和腹甲側面均有黑斑， 腮絲壞死，呼吸困難，導致死亡。該病系由弧狀桿菌引起，主要是蝦塘有機物過多，水質不好，導致該病繁生。預防方法是保持良好的水質。紅體病的癥狀尾柄先變紅，逐步擴大到腹部游泳足、頭胸部的步足及所有附肢，嚴重時整個腹部呈紅色。該病也是由弧菌屬的病菌所引起，主要是操作不當損傷青蝦肢體導致病菌感染。該病發病急、死亡率高，即使發現后馬上用藥，仍會有不少病蝦死亡。預防方法是操作時細致小心，不可損傷青蝦肢體。以上兩種病的治療方法是1、用l_2ppm 土霉素和Ippm呋喃西林全池潑灑，每天一次，連潑3次；2、 用2ppm漂白粉全池潑灑。 八、采取輪捕措施。因青蝦成熟周期短，塘中時有小蝦繁生，生長中個體差異大，故采取一次放足，多次輪捕，捕大留小的技術措施。既能降低蝦塘密度，促進存塘蝦的生長，使青蝦規格和產量得到提高，又能均衡上市，價格高、效益好。成蝦捕撈方法有1、每畝放置蝦籠2-4只，用蝦籠誘捕；2、用手抄網，在水草下抄捕；3、將塘水放淺，用拉網圍捕；4、干塘捕撈。
權利要求
1.一種青蝦立體養殖方法，它包括配置增氧排灌設備，設置立體養殖設施，把好苗種放養關，實行科學投喂，采取輪捕措施，其特征在于所述的設置立體養殖設施，具體有三種做法一是用網目為10X33目的無節夏花網片鋪設在蝦塘中間，固定在離水面30厘米至40 厘米處，按屋架形設置，坡度15度至20度；每排網片寬度30米至40米，長度因蝦塘而定， 5畝以下設2排，5畝以上設4排，網片面積占蝦塘面積的20%至30% ；二是在離塘邊1米的淺水地帶沿蝦塘四周種植水草，草帶寬1米左右，面積約占蝦塘面積的10%至20%;三是采用細的茶樹枝條，捆扎成一個個茶枝捆，架設在蝦塘的四周代替種植水草。
2.如權利要求1所述的一種青蝦立體養殖方法，其特征在于所述的把好苗種放養關， 要求苗種放養前用生石灰干法清塘、施有機肥、注水；蝦苗放養量控制在畝放5萬尾至10萬尾，規格1. 5厘米以上，時間宜在6月至7月，蝦種放養量控制在畝放20公斤至25公斤，規格1000/公斤至1600尾/公斤，時間宜在10月至12月，蝦苗種要求一次性放足。
3.如權利要求1所述的一種青蝦立體養殖方法，其特征在于所述的科學投喂是指掌握好投喂時間及數量上、下午各投喂一次，上午8-9時，下午6-7時；上午占日投餌量的1/3， 下午占2/3 ；日投餌量一般控制是干料在蝦體總重的3%至5%，鮮料則為10%至15%，以 1小時至2小時吃完為度；上午以動物性飼料為主，下午以青蝦顆粒飼料為主。
4.如權利要求1所述的一種青蝦立體養殖方法，其特征在于所述的輪捕措施是指采取一次放足，多次輪捕，捕大留小的技術措施；捕撈方法有1)每畝放置蝦籠2只至4只，用蝦籠誘捕；2)用手抄網，在水草下抄捕；3)將塘水放淺，用拉網圍捕；4)干塘捕撈。
全文摘要
本發明公開了一種青蝦立體養殖方法，它包括配置增氧排灌設備，設置立體養殖設施，把好苗種放養關，實行科學投喂，采取輪捕措施，所述的設置立體養殖設施，具體有三種做法一是用網目為10×33目的無節夏花網片鋪設在蝦塘中間，固定在離水面30厘米至40厘米處，按屋架形設置，坡度15度至20度；每排網片寬度30米至40米，長度因蝦塘而定，5畝以下設2排，5畝以上設4排，網片面積占蝦塘面積的20％至30％；二是在離塘邊1米的淺水地帶沿蝦塘四周種植水草，草帶寬1米左右，面積約占蝦塘面積的10％至20％；三是采用細的茶樹枝條，捆扎成一個個茶枝捆，架設在蝦塘的四周代替種植水草。本發明提供的青蝦立體養殖方法，能有效降低蝦塘發病率，大大降低了養殖風險。
文檔編號A01K61/00GK102369892SQ201010249278
公開日2012年3月14日 申請日期2010年8月10日 優先權日2010年8月10日
發明者邱榮根 申請人:邱榮根