專利名稱:磨粉機的制作方法
技術領域:
本發明涉及食品加工機械領域,更具體地說,涉及一種將顆粒或片狀的食物原料研磨成粉狀的磨粉機。
背景技術:
在食品制造中常常要用到粉狀的原料,這些粉狀的原料通常是使用磨粉機通過動 磨片與定磨片的研磨而成,現有磨粉機存在下述缺點1、磨粉機的定磨片與定磨片固定件 (后端蓋)之間是剛性連接,定磨片固定好后,無法調節,從而也影響了兩磨片之間配合間 隙,配合間隙的不均會直接影響到粉面的細度,現有的磨粉機由于無法調節也不適合研磨 油性物料;2、固定動磨片的螺旋體磨頭,因螺旋個齒高度和寬度不夠,經常走料很慢或滯 料;3、磨粉機的主軸與動力(電機)的連接位置都是在電機的外部實現軸間的連接。通常 的這種連接,在結構上不夠緊湊,并且也影響兩軸間同軸度,就所使用的連軸器,間隙很大, 容易磨損,運行噪音大;4、制造工藝上均采用鑄造(除一些鈑金零件外),材料均是使用鑄 鐵或鑄鋼,這不符合食品的衛生要求,不屬于食品加工機械;5、不合適合磨油性物料。
發明內容
本發明要解決的技術問題在于,針對現有技術的上述定磨片與后端蓋之間是剛性 連接而無法調節的缺陷,提供一種可以調節動磨片、定磨片之間配合間隙的磨粉機。本發明解決其技術問題所采用的技術方案是構造一種磨粉機,包括互相配合來 進行研磨加工的定磨片、動磨片、固定所述定磨片的后端蓋和固定所述動磨片的螺旋體磨 頭,所述螺旋體磨頭上設置有至少三條走料的螺旋外齒,所述磨粉機包括傳動動力的主軸, 所述磨粉機設置有可調節所述定磨片與動磨片的配合間隙的調節裝置,所述調節裝置為可 調節所述定磨片垂直傾角的調節裝置。在本發明所述的磨粉機中,所述調節裝置包括所述后端蓋上設置的至少一個定磨 片調節栓。在本發明所述的磨粉機中,所述定磨片調節栓包括螺釘、設置于后端蓋于所述螺 釘的螺紋上的套筒及緊固螺母,所述套筒上設置有把手。在本發明所述的磨粉機中,所述調節裝置包括設置于所述定磨片與所述后端蓋之 間的墊片,所述墊片為食品級的硅膠墊片,所述墊片的厚度為0. 5mm至4mm。在本發明所述的磨粉機中,所述墊片的厚度為0. 5mm或Imm或1. 5mm或2mm或4mm。在本發明所述的磨粉機中所述螺旋外齒的寬度“d”為6mm至14mm,所述螺旋外齒 的高度“r”為3. 5mm至8mm。在本發明所述的磨粉機中,所述螺旋外齒的寬度“d”為6mm或IOmn或14mm,所述 螺旋外齒的高度“r”為3. 5mm或6mm或8mm。在本發明所述的磨粉機中,所述主軸的包括伸入電機內的連接部分和與所述螺旋 體磨頭連接的傳動部分,所述傳動部分的截面為至少三邊的正多邊形。
在本發明所述的磨粉機中,傳動部分的截面為正六邊形,所述磨粉機的電機為內 縮軸式電機,所述磨粉機的外殼、主軸和頂頭為機加工而成的外殼、主軸和頂頭。實施本發明的磨粉機,具有以下有益效果本發明的磨粉機,包括互相配合來進行研磨加工的定磨片、動磨片、固定所述定磨 片的后端蓋和固定所述動磨片的螺旋體磨頭,所述螺旋體磨頭上設置有至少三條走料的螺 旋外齒,所述磨粉機包括傳動動力的主軸,所述磨粉機設置有可調節所述定磨片與動磨片 的配合間隙的調節裝置,所述調節裝置為可調節所述定磨片垂直傾角的調節裝置。這樣的 調節裝置可以靈活地調節定磨片與動磨片的配合間隙和調節所述定磨片垂直傾角,使加工 出來的粉的質量更好,并且還可以加工油性物料。
下面將結合附圖及實施例對本發明作進一步說明,附圖中圖1是本發明磨粉機的第一實施例的主視示意圖;
圖2是圖1的A剖面示意圖;圖3是圖1的圖正視示意圖;圖4是本發明磨粉機的螺旋體磨頭正視示意圖;圖5是圖4的仰視示意圖;圖6是本發明磨粉機的主軸、螺旋體磨頭、動磨片的分解示意圖;圖7是本發明磨粉機的調節裝置示意圖。
具體實施例方式如圖1至圖7所示,在本發明的磨粉機第一實施例中,磨粉機包括互相配合來進行 研磨加工的定磨片24、動磨片23、固定所述定磨片24的后端蓋18和固定所述動磨片23的 螺旋體磨頭21,所述螺旋體磨頭21上設置有至少三條走料的螺旋外齒200,所述磨粉機包 括傳動動力的主軸13,所述磨粉機設置有可調節所述定磨片24與動磨片23的配合間隙的 調節裝置,所述調節裝置為可調節所述定磨片24垂直傾角的調節裝置。其中,如圖1所示,磨粉機包括定磨片24、動磨片23,定磨片24固定在后端蓋18 上,定磨片24通過一支緊固螺釘和調節裝置與后端蓋18緊固。動磨片23則固定在螺旋 體磨頭21上,在動磨片23、定磨片24、螺旋體磨頭21、后端蓋18的中心上固定有主軸13。 如圖7所示,為了調節定磨片24與動磨片23的配合間隙而設置的調節裝置包括所述后端 蓋18上設置的至少一個定磨片調節栓,定磨片調節栓包括螺釘300、設置于后端蓋18于所 述螺釘300的螺紋上的套筒500及緊固螺母304,緊固螺母304可以用一個也可以用兩個, 優選使用兩個緊固螺母。在本發明的實施例里,定磨片調節栓為一個或兩個,優選一個,相 應地緊固螺釘為兩支,當定磨片調節栓為兩個時,相應地緊固螺釘為一支,其要滿足緊固螺 釘、定磨片調節栓兩者的數目之和為三支。而調節裝置還包括設置于所述定磨片24與所述后端蓋18之間的墊片17,所述墊 片17為食品級的硅膠墊片,所述墊片的厚度為0.5mm至4mm。所述墊片的厚度可以選擇使 用0. 5mm或Imm或1. 5mm或2mm或4mm。而且還可以在定磨片24的孔里安裝多一塊硅膠墊 片301,這樣調節效果更好,見圖3和圖7。
為了加快走料和減少滯料,螺旋外齒200的寬度和高度都加寬和加高,加寬后的 寬度“d”為1. 5mm至14mm,加高后的螺旋外齒的高度”r”為3. 5mm至8mm。加寬后的螺旋外 齒的寬度“d”可以選擇6mm或IOmm或14mm,加高后的螺旋外齒的高度“r”可以選擇3. 5mm 或 6mm 或 8mm。為了使磨粉機的主軸和電機的連接的結構更緊湊和減少噪音,主軸13的包括伸 入電機內的連接部分和與所述螺旋體磨頭連接的傳動部分131,連接部分與電機通過鍵12 進行鍵連接,而傳動部分131的截面選用至少三邊的正多邊形。可以為三邊形、四邊形或者 更大數字的多邊形,如圖6所示,傳動部分131優選六邊形,由圖6所示,而與傳動部分131 配合的螺旋體磨頭21的中心孔也相應做成正六邊形孔211。
在材料選用上,整個磨粉機的外殼全部使用不銹鋼材料,并且由原來的鑄造工藝 改為機加工工藝,另外,內部的主軸和頂頭也使用不銹材料;這樣的磨粉機,符合了食品的 衛生要求;由于機加工的精密高的特點,所以機器的密封性更好,同時也具備了好組裝性, 從結構上也保證了各個零件間的配合與連接。改進工藝后,磨粉機結構與以往鑄造磨粉機 的結構存在著很大的不同。本發明的使用過程如下首先,電機通過鍵12與主軸13連接后把動力傳遞給設置于主軸13上的定磨片 24、動磨片23、螺旋體磨頭21、后端蓋18,另外粒狀或片狀的料從加料斗25進入磨粉機,在 螺旋體磨頭21上設置有至少三條走料的螺旋外齒200的帶動下進入到定磨片24、動磨片 23之間并被研磨成粉狀。再通過磨粉腔體19排出。當需要調節定磨片24與動磨片23的 配合間隙時,可以調節后端蓋18上的定磨片調節拴,通過旋轉定磨片調節拴上的螺母,就 可以調節定磨片24的垂直傾角,從而使定磨片24與動磨片23的間隙也作一定的調整,原 來的油類物料在加工時由于定磨片24與動磨片23是相對平行,在加工時易打滑和不出料 的問題,現在由于定磨片24的垂直傾角可以調節,使加工時不打滑和易出料得到很好的解 決。
權利要求
一種磨粉機,包括互相配合來進行研磨加工的定磨片、動磨片、固定所述定磨片的后端蓋和固定所述動磨片的螺旋體磨頭,所述螺旋體磨頭上設置有至少三條走料的螺旋外齒,所述磨粉機包括傳動動力的主軸,其特征在于,所述磨粉機設置有可調節所述定磨片與動磨片的配合間隙的調節裝置,所述調節裝置為可調節所述定磨片垂直傾角的調節裝置。
2.根據權利要求1所述的磨粉機,其特征在于,所述調節裝置包括所述后端蓋上設置 的至少一個定磨片調節栓。
3.根據權利要求2所述的磨粉機,其特征在于,所述定磨片調節栓包括螺釘、設置于后 端蓋于所述螺釘的螺紋上的套筒及緊固螺母,所述套筒上設置有把手。
4.根據權利要求3所述的磨粉機,其特征在于,所述定磨片調節栓為一個或兩個。
5.根據權利要求1至4任一權利要求所述的磨粉機,其特征在于,所述調節裝置包括設 置于所述定磨片與所述后端蓋之間的墊片,所述墊片為食品級的硅膠墊片,所述墊片的厚 度為0. 5mm至4mmο
6.根據權利要求5所述的磨粉機,其特征在于,所述墊片的厚度為0.5mm或Imm或 1. 5mm 或 2mm 或 4mm。
7.根據權利要求6所述的磨粉機,其特征在于,所述螺旋外齒的寬度“d”為6mm至 14mm,所述螺旋外齒的高度“r”為3. 5mm至8mm。
8.根據權利要求7所述的磨粉機,其特征在于,所述螺旋外齒的寬度“d”為6mm或IOmm 或14mm,所述螺旋外齒的高度“r”為3. 5mm或6m或8mm。
9.根據權利要求8所述的磨粉機,其特征在于,所述主軸的包括伸入電機內的連接部 分和與所述螺旋體磨頭連接的傳動部分,所述傳動部分的截面為至少三邊的正多邊形。
10.根據權利要求9所述的磨粉機,其特征在于,傳動部分的截面為正六邊形,所述磨 粉機的電機為內縮軸式電機,所述磨粉機的外殼、主軸和頂頭為機加工而成的外殼、主軸和 頂頭。
全文摘要
本發明涉及一種磨粉機,包括互相配合來進行研磨加工的定磨片、動磨片、固定所述定磨片的后端蓋和固定所述動磨片的螺旋體磨頭,所述螺旋體磨頭上設置有至少三條走料的螺旋外齒,所述磨粉機包括傳動動力的主軸,所述磨粉機設置有可調節所述定磨片與動磨片的配合間隙的調節裝置,所述調節裝置為可調節所述定磨片垂直傾角的調節裝置。這樣的調節裝置可以靈活地調節定磨片與動磨片的配合間隙和調節所述定磨片垂直傾角,使加工出來的粉的質量更好,并且還可以加工油性物料。
文檔編號B02C7/11GK101823012SQ20091010591
公開日2010年9月8日 申請日期2009年3月2日 優先權日2009年3月2日
發明者楊昌亞 申請人:深圳市香雅食品有限公司