專利名稱：一種育豬飼料及其生產工藝的制作方法
技術領域：
本發明涉及育豬飼料領域，具體說是一種安全可靠、綠色環保的育豬飼料 及其生產工藝。
背景技術：
隨著經濟發展，人們對食品安全的重要性也逐步看重。豬肉作為一種廣大 群眾經常食用的肉類，以其價格低廉、營養豐富廣受人們青睞。然而，近幾年 來由于受豬肉里含有毒物質(如痩肉精)等事件的影響，使巿場上食用豬的銷 售遭受較大的打擊。目前的食用豬伺料， 一般釆用玉米、豆粕、麩皮、米糠等 植物性原料，再配以添加劑進行混合生產而成。而豬的育成過程中所攝取的物 質，會經過人們的食用而積聚到人體內。目前的飼料添加劑主要含有抗生素、 銅、鋅、著色劑、防霉劑、抗氧化劑等物質，更有甚者會在飼料添加劑中混入 痩肉精和三聚氰胺。抗生素的添加可防止各種病菌對豬的侵害，但是人們長時
間食用后會在人體內產生耐藥性；銅元素和鋅元素可防止豬在養育過程中的拉 稀、豬糞異常等現象，但人們長時間食用后，這兩種重金屬元素會在人體積聚， 會出現人體疲勞、代謝紊亂、脫發等現象；著色劑可使豬肉的顏色更鮮紅，但 其是一種有機砷制劑，人們長時間食用會出現砷中毒現象；防霉劑和抗氧化劑 均可以延長豬飼料的保質期，但會嚴重影響豬肉的口感風味；而三聚氰胺雖可 以增加粗蛋白的含量，但長期食用會導致人體泌尿系統障礙，形成結石；痩肉 精是一種激素，可提高豬的痩肉率，但人們長期食用后會導致人體代謝紊亂， 嚴重的可導致死亡。因此，目前育豬飼料的生產加工技術仍然有待于進一步改 善。
發明內容
本發明的發明目的在于克服現有技術的不足，提供一種食用安全可靠、無 毒的育豬飼料。本發明的另 一個發明目的在于克服現有技術的不足，提供一種綠色環保、 無重金屬污染的育豬飼料。
本發明的另 一個發明目的在于提供一種制備上述育豬飼料的生產工藝。
本發明的發明目的是這樣實現的 一種育豬飼料，其特征在于所述育豬 詢料包括由玉米、豆粕、麩皮和米糠組成的主料及由酵母菌、乳酸菌和芽胞桿 菌組成的預混料，
主料中各組分含量按質量百分比算分別為玉米59-61%;豆粕25-26%;麩 皮5老，米糠4-5%;
預混料中各組分含量按質量百分比算分別為酵母菌0.6-2.1%;乳酸菌 0. 8-2. 8%;芽胞桿菌0. 6-2. 1%。
所述主料中含有石粉，其含量按質量百分比算為0_1%。 所述主料中含有磷酸氫鈣，其含量按質量百分比算為0-1%。 一種制備上述育豬飼料的方法，該方法包括以下步驟
a. 按比例稱取上述原料備用；
b. 把玉米、豆粕、麩皮和米糠粉碎至6-12目，并置于攪拌器內混合均勻 后備用；
c. 把酵母菌、乳酸菌、芽胞桿菌置于密封容器內，并加入相應的營養液充 分混合攪拌5-lG分鐘；
d. 把b步驟和c步驟制得的混合物置于容器內攪拌10-15分鐘，密封發酵 14-17天即可制得。
本發明具有以下優點
1、 本發明的育豬飼料中，由于采用純植物性原料，并加入酵母菌、乳酸 菌和芽胞桿菌，通過生物發酵加工而成。以上菌種經自身反應，可生成維生素、 乳酸、乙醇和各種有機酶。本發明的育豬飼料在整個生產過程及其原料中均無 加入痩肉精、三聚氰胺、抗生素、銅、鋅、著色劑、防霉劑及抗氧化劑等有害 物質及重金屬元素，大大提高了成豬食用的安全性及可靠性。
2、 本發明的育豬飼料中，以純植物性原料為主料，并與益生菌種相互配 合，通過生物發酵而成，飼料中無重金屬污染，也無有害物質，因此釆用這種 飼料育成的豬其肉質佳、口感好。
具體實施例方式
本發明的育豬飼料主要包括主料和預混料，主料由玉米、豆粕、麩皮和米
糠按一定比例混合組成；預混料則由酵母菌、乳酸菌和芽胞桿菌按一定比例混 合組成。玉米、豆粕、麩皮和米糠均為植物性飼料原料，屬于綠色環保的原料。 而酵母菌、乳酸菌和芽胞桿菌經自身反應，可生成維生素、乳酸、乙醇和各種 有機酶，因而飼料加工中無需加入其它助劑。主料中各組分含量按質量百分比
算分別為玉米59-61%;豆粕25-26%;麩皮5-6%;米糠4-5%。預混料中各組分 含量按質量百分比算分別為酵母菌0.6-2.1%;乳酸菌0.8-2.8%;芽胞桿菌 0.6-2.1%。主料中可以加入石粉和磷酸氫鉤，兩種原料的含量按質量百分比算 分別為石粉0-1%;磷酸氫鈣0-1%。而制備該育豬飼料的方法包括以下步驟
a. 按比例稱取上述原料備用；
b. 把玉米、豆粕、麩皮和米糠粉碎至6-12目，并置于攪拌器內混合均勻 后備用；
c. 把酵母菌、乳酸菌、芽胞桿菌置于密封容器內，并加入相應的營養液充 分混合攪拌5-1Q分鐘；
d. 把b步驟和c步驟制得的混合物置于容器內攪拌10-15分鐘，密封發酵 14-17天即可制得。
下面對各個實施例作進一步說明本發明，但并不因此把本發明限制在所述 實施例范圍內。 實施例1
本發明的育豬飼料包括由玉米、豆粕、麩皮和米糠組成的主料及由酵母菌、 乳酸菌和芽胞桿菌組成的預混料。主料中各組分含量按質量百分比算分別為玉 米59%;豆粕25%;麩皮5%;米糠4%。預混料中各組分含量按質量百分比算分 別為酵母菌2. 1%;乳酸菌2.8V，芽胞桿菌2， 1%。
制備上述育豬飼料的方法，該方法包括以下步驟
a. 按比例稱取上述原料備用；
b. 把玉米、豆粕、麩皮和米糠粉碎至6目，并置于攪拌器內混合均勻后備
用；
c. 把酵母菌、乳酸菌、芽胞桿菌置于密封容器內，并加入相應的營養液充 分混合攪拌1G分鐘；
5d.把b步驟和c步驟制得的混合物置于容器內撹拌10分鐘，密封發酵14 天即可制得。 實施例2
本發明的育豬甸料包括由玉米、豆粕、麩皮和米糠組成的主料及由酵母菌、 乳酸菌和芽胞桿菌組成的預混料。主料中各組分含量按質量百分比算分別為玉 米61%;豆粕26%;麩皮6%;米糠5%。預混料中各組分含量按質量百分比算分 別為酵母菌0. 6%;乳酸菌0. 8%;芽胞桿菌0. 6%。
制備上述育豬飼料的方法，該方法包括以下步驟
a. 按比例稱取上述原料備用；
b. 把玉米、豆粕、麩皮和米糠粉碎至12目，并置于攪拌器內混合均勻后 備用；
c. 把酵母菌、乳酸菌、芽胞桿菌置于密封容器內，并加入相應的營養液充 分混合攪拌5分鐘；
d. 把b步驟和c步驟制得的混合物置于容器內攪拌15分鐘，密封發酵17 天即可制得。
實施例3
本發明的育豬飼料包括由玉米、豆粕、麩皮和米糠組成的主料及由酵母菌、 乳酸菌和芽胞桿菌組成的預混料，主料中加入石粉和磷酸氫錦。主料中各組分 含量按質量百分比算分別為玉米60%;豆粕25. 5%;麩皮5%;米糠4%;石粉 1%;磷酸氫鈣1%。預混料中各組分含量按質量百分比算分別為酵母菌1%;乳 酸菌l. 5%;芽胞桿菌1%。
制備上述育豬飼料的方法，該方法包括以下步驟 a.按比例稱取上述原料備用； 'b.把玉米、豆粕、麩皮和米糠粉碎至10目，并置于攪拌器內混合均勻后 備用；
c. 把酵母菌、乳酸菌、芽胞桿菌置于密封容器內，并加入相應的營養液充 分混合攪拌8分鐘；
d. 把b步驟和c步驟制得的混合物置于容器內攪拌12分鐘，密封發酵16 天即可制得。
實施例4本發明的育豬飼料包括由玉米、豆粕、麩皮和米糠組成的主料及由酵母菌、 乳酸菌和芽胞桿菌組成的預混料，主料中加入石粉和磷酸氫鈣。主料中各組分
含量按質量百分比算分別為玉米59. 5%;豆粕25%;麩皮6%;米糠4. 5%;石粉
0. 5%;磷酸氫鈣0.5%。預混料中各組分含量按質量百分比算分別為酵母菌
1. 5%;乳酸菌1%;芽胞桿菌1. 5%。
制備上述育豬伺料的方法，該方法包括以下步驟
a. 按比例稱取上述原料備用；
b. 把玉米、豆粕、麩皮和米糠粉碎至11目，并置于攪拌器內混合均勾后 備用；
c. 把酵母菌、乳酸菌、芽胞桿菌置于密封容器內，并加入相應的營養液充 分混合攪拌9分鐘；
d. 把b步驟和c步驟制得的混合物置于容器內攪拌13分鐘，密封發酵15 天即可制得。
權利要求
1、一種育豬飼料，其特征在于所述育豬飼料包括由玉米、豆粕、麩皮和米糠組成的主料及由酵母菌、乳酸菌和芽胞桿菌組成的預混料，主料中各組分含量按質量百分比算分別為玉米59-61％；豆粕25-26％；麩皮5-6％；米糠4-5％；預混料中各組分含量按質量百分比算分別為酵母菌0.6-2.1％；乳酸菌0.8-2.8％；芽胞桿菌0.6-2.1％。
2、 根據權利要求l所述育豬飼料，其特征在于所述主料中含有石粉，其 含量按質量百分比算為0-1%。
3、 根據權利要求1所述育豬伺料，其特征在于所述主料中含有嫌酸氫鉤， 其含量按質量百分比算為o-i%。
4、 一種制備上述育豬飼料的方法，該方法包括以下步驟a. 按比例稱取上述原料備用；b. 把玉米、豆粕、麩皮和米糠粉碎至6-12目，并置于攪拌器內混合均勻后 備用；c. 把酵母菌、乳酸菌、芽胞桿菌置于密封容器內，并加入相應的營養液充 分混合攪拌5-IO分鐘；d. 把b步驟和c步驟制得的混合物置于容器內攪拌10-15分鐘，密封發酵 14-17天即可制得。
全文摘要
一種育豬飼料，其特征在于所述育豬飼料包括由玉米、豆粕、麩皮和米糠組成的主料及由酵母菌、乳酸菌和芽胞桿菌組成的預混料，主料中各組分含量按質量百分比算分別為玉米59-61％；豆粕25-26％；麩皮5-6％；米糠4-5％；預混料中各組分含量按質量百分比算分別為酵母菌0.6-2.1％；乳酸菌0.8-2.8％；芽胞桿菌0.6-2.1％。本發明的育豬飼料綠色環保、無重金屬污染。
文檔編號A23K1/16GK101558838SQ20091003928
公開日2009年10月21日 申請日期2009年5月3日 優先權日2009年5月3日
發明者陳志望 申請人:陳志望