專利名稱：一種高效優質地方雞的生產方法及利用的制作方法
技術領域：
本發明涉及雞的育種技術領域，具體涉及一種高效優質地方雞的生產方法 及利用。
背景技術：
我國幅員遼闊，地形環境復雜，具有豐富的家禽遺傳資源。如胡須雞、杏 花雞、清遠麻雞、北京油雞等地方雞種，因其肉質細嫩、皮脆骨酥、味鮮質佳， 外觀優美、胸肌飽滿、后軀發達等特點，深受消費者的青睞。據統計，這些肉
質獨特的地方品種占到了國內肉雞消費量的50°/。。目前，地方品種的保種和生產 利用都是靠純種自繁來實現的，然而大多數地方品種長期受種雞產蛋性能特差、 肉雞生長速度慢、飼料轉化率低等缺點的影響，導致飼養生產成本巨大，利用 困難，無法滿足日益增長的市場需求；再加上近些年對外來品種的亂引濫用， 造成地方品種的品質降低且數量減少，面臨著品種資源退化、流失和瀕臨滅絕 的危險。
發明內容
本發明的目的在于提供一種高效優質地方雞的生產方法及利用。本發明得 到的商品代公母雞外貌類似地方品種，但相比地方純種而言，具有生產效率高、 生長速度快、飼料轉化率高等優點。
為實現上述目的，采用如下技術方案
本發明的一種高效優質地方雞的生產方法，選取地方品種作為父系，選取 與父系相同羽色的品系作為母系，將所述的父系的公雞同母系的母雞雜交得到 Fl代雜種，即為優質地方商品代雞。優選的，所述的父系為黃羽雞或麻羽雞。 優選的，所述的母系為含有父系血緣的品系。
優選的，所述的母系為66周齡產蛋數高于150枚的品系。
本發明還提供了一種食品，包含上述的任一種高效優質地方雞的生產方法 得到的雞的成分。
與現有技術相比，本發明具有如f有益效果本發明所用的母系為長速快、 產蛋高或含有地方品種血緣的品種，提高了商品代生產效率。本發明產生的商 品雞(Fl代)既保持了地方雞外貌特征及肉質鮮美的特點，而且其各方面生產 性能明顯優于地方品種，更好的滿足了市場的需求。
圖1是本發明的高效優質地方雞的生產方法的一個優選實施例的模式示意
圖2是本發明的高效優質地方雞的生產方法的第二個優選實施例的模式示 意圖3是本發明的高效優質地方雞的生產方法的第三個優選實施例的模式示 意圖。
具體實施例方式
為使本發明更加容易理解，下面結合具體實施例，進一步闡述本發明。應
如圖1所示，為本發明的高效優質地方雞的生產方法的一個優選實施例的 模式示意圖。選取霞煙雞作為父系，選取仙居雞作為母系，用父系公雞和母系 母雞雜交所得后代F1代即為霞煙雞商品代雞。
如圖2所示，為本發明的高效優質地方雞的生產方法的另一個優選實施例 的模式示意圖。選取清遠麻雞作為父系，選取清遠麻雞與隱性白羽雞的雜交合成品系作為母系，用父系公雞和母系母雞雜交所得后代F1代即為清遠麻雞商品 代雞。
如圖3所示，本發明的高效優質地方雞的生產方法的第三個優選實施例可 以為選取杏花雞作為父系，選取石岐雜雞與伊莎蛋雞雜交合成品系作為母系(66 周齡產蛋數190枚以上)，用父系公雞和母系母雞雜交所得后代Fl代即為杏花 雞商品代雞。
利用本發明的高效優質地方雞的生產方法得到的雞，可以制備成各種食品， 如燒雞、雞湯、雞肉;^>、白切雞、鹽燭雞和水蒸雞等。
最后應當說明的是，以上實施例僅用以說明本發明的技術方案而非對本發 明保護范圍的限制，盡管參照較佳實施例對本發明作了詳細說明，本領域的普 通技術人員應當理解，可以對本發明的技術方案進行修改或者等同替換，而不 脫離本發明技術方案的實質和范圍。
權利要求
1、一種高效優質地方雞的生產方法，其特征在于，選取地方品種作為父系，選取與父系相同羽色的品系作為母系，將所述父系的公雞同所述母系的母雞雜交得到F1代雜種，即為優質地方商品代雞。
2、 根據權利要求1所述的一種高效優質地方雞的生產方法，其特征在于， 所述父系為黃羽雞或麻羽雞。
3、 根據權利要求1所述的一種高效優質地方雞的生產方法，其特征在于， 所述母系為含有父系血緣的品系。
4、 根據權利要求1所述的一種高效優質地方雞的生產方法，其特征在于， 所述母系為高產品系。
5、 根據權利要求4所述的一種高效優質地方雞的生產方法，其特征在于， 所述高產品系為66周齡產蛋數高于150枚的品系。
6、 一種食品，包含應用權利要求1-5之一所述的一種高效優質地方雞的 生產方法得到的雞的成分。
全文摘要
本發明提供了一種高效優質地方雞的生產方法及應用。該生產方法為選取地方品系作為父系，選取與父系相同羽色的品系作為母系，將所述的父系的公雞同母系的母雞雜交得到F1代雜種，即為優質地方品種商品代雞。本發明還提供了一種食品，包含用上述高效優質地方雞的生產方法得到的雞的成分。本發明產生的商品雞(F1代)既保持了地方品種外貌特征及肉質鮮美的特點，而且其各方面生產性能明顯提高，體現了地方品種的經濟價值，更好的滿足了市場的需求。
文檔編號A01K67/00GK101524058SQ200910038750
公開日2009年9月9日 申請日期2009年4月17日 優先權日2009年4月17日
發明者志 彭, 李春雨, 楊純芬, 浩 瞿, 舒鼎銘, 鵬 陳, 杰 馬 申請人:廣東智威畜牧水產有限公司