專利名稱：一種保留黃豆油天然營養的飼料油脂的生產方法
技術領域：
本發明涉及飼料技術領域，具體的說是一種保留黃豆油天然營養的飼料油脂的生
產方法。
背景技術：
油脂包括油類、脂類、蠟類及復合脂類等，脂質是組成生物細胞所不可缺的物質， 它能供給比其他任何食物都多的能量，食后有脹飽感，是任何高熱能飼料所不可缺失的原 料。目前飼料中所用油脂包括豬油、牛油及植物油等，動物油凝固點較高，低溫時容易堵塞噴頭，利用時頗受限制，植物油精制程度高，品質較好，多用于食用且價格高，飼料中多 用于人工乳、代用乳等高檔飼料中作為必須脂肪酸及高品質油源，其中黃豆油最為普遍。傳統的油脂主要針對人食用粗制原油含濃縮豆臭，需要進行一系列的精制過程， 包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭等，這些工藝不僅成本高昂，而且脫除了大量的營養物質如磷 月旨、脂肪酸、VE及微量元素等。磷脂和脂肪酸都是很好的能量來源，VE及磷脂結合的膽堿、 肌醇等都是重要的生物活性物質。且磷脂具有疏水性脂肪酸及親水性磷酸基、堿基，代用乳 飼料中添加具有良好的乳化作用。黃豆原油中約含有2 3%的磷脂，0. 5 1. 5%的游離 脂肪酸、0.2 0.5%不皂物(固醇、維生素E等)及微量元素，這些成分在精制時經脫膠、 脫酸、脫色、脫臭等過程損失貽盡。
發明內容
本發明的目的為提供一種技術簡單、成本低、保留黃豆油天然營養的飼料油脂的 生產方法。實現上述目的的技術方案如下—種保留黃豆油天然營養的飼料油脂的生產方法，包括如下步驟a.黃豆干燥，使黃豆的含水率< 13% ；b.破碎、脫殼，通過篩分去除豆皮；c.對大豆直接膨化擠壓，分離出油脂和豆粕。本發明的有益效果如下1.最大限度保留豆脂中的營養物質如磷脂、脂肪酸、VE及微量元素。2.能效高。干式膨化擠壓是在較低水分下進行的，因此再干燥的負擔較輕。3.生產率和自動化程度高。膨化擠壓是一個連續的高產量的工藝過程，可以充分 實現自動化控制。
圖1為本發明的流程圖
具體實施例方式下面結合附圖和具體實施例對本發明作進一步說明。如圖1所示，一種保留黃豆油天然營養的飼料油脂的生產方法，包括如下步驟a.黃豆干燥，使黃豆的含水率< 13%；b.破碎、脫殼，通過篩分去除豆皮；c.對大豆直接膨化擠壓，分離出油脂和大豆粕。
權利要求
一種保留黃豆油天然營養的飼料油脂的生產方法，包括如下步驟a.黃豆干燥，使黃豆的含水率＜13％；b.破碎、脫殼，通過篩分去除豆皮；c.對大豆直接膨化擠壓，分離出天然油脂和低抗原豆粕。
全文摘要
本發明公開了一種保留黃豆油天然營養的飼料油脂的生產方法，包括如下步驟a.黃豆干燥，使黃豆的含水率＜13％；b.破碎、脫殼，通過篩分去除豆皮；c.去除豆皮的大豆進行調質；d.對大豆直接膨化擠壓，分離出油脂和大豆粕。
文檔編號A23K1/14GK101797013SQ200910008809
公開日2010年8月11日 申請日期2009年2月6日 優先權日2009年2月6日
發明者洪平 申請人:洪平