專利名稱:一步成型米粉機的剪切式物料粉末制備機構的制作方法
技術領域:
一步成型米粉機的剪切式物料粉末制備機構技術領域一種食品加工機械的粉末加工機構,尤其是一步成型米粉機 的粉末加工機構。
技術背景現有的一步成型米粉機采用的粉末加工機構是碾磨式,即螺 旋型送料軸與出料軸之間固裝有碾磨板,碾磨板兩個端面上有凸 齒,送料軸端面上有與碾磨板前端面相對應的凸齒,套在出料軸 上的碾磨輪端面上有與碾磨板后端面相對應的凸齒。碾磨板的兩 個凸齒面分別與送料軸、碾磨輪的凸齒面相互配合構成兩個磨粉 面。浸泡后的大米由送料軸送到磨粉面時,被凸齒碾磨成粉末, 完成粉末制備過程。之后,大米粉末被磨擦熱加熱到熟化程度并 且產生粘性,再由出料軸擠至模孔成形。釆用碾磨式機構存在下列缺陷1、 在碾磨板、送料軸、碾磨輪端面上切削加工凸齒的工藝 困難,且精度不易保證,加工效率低,很難實現碾磨板、送料軸、 碾磨輪的批量生產,增加了米粉機的制作成本。2、 磨粉面是凸齒與凸齒的點、線接觸,相互碰撞,磨損量 大,容易造成磨粉面間隙不均勻,影響米粉的質量。3、 只能碾磨大米等非纖維類物料,不能碾磨玉米、蔬菜等 含纖維類物料,因而不能實現米粉品種多樣化。發明內容本實用新型的目的是提供一種一步成型米粉機的剪切式物 料粉末制備機構,做到簡化機內零件加工工藝,減少零件間的磨損,且能加工含纖維物料。
技術方案是在一步成型米粉機的螺旋型送料軸與出料軸之 間固裝圓環狀剪切板,剪切板兩個端面上分別有均勻分布的溝 槽,溝槽邊緣為鋒利的刀口,送料軸端面上有與剪切板前端面相 對應的具有鋒利刀口的溝槽,套在出料軸上的研磨輪端面上有與 剪切板后端面相對應的具有鋒利刀口的溝槽,剪切板內孔與出料 軸軸頸之間有空隙。機器運行時,物料經送料軸與剪切板之間的 粗剪切面初剪后,通過剪切板內孔與出料軸軸頸之間的空隙進入 剪切板與研磨輪之間的細剪切面,經細剪面細剪而形成粉末。
與已有技術相比,本實用新型有下列特點
1、 由于本發明改變了需要切削加工凸齒的工藝,只需要在 剪切板、送料軸、研磨輪等關鍵零件端面上用普通銑床i先出多條 均勻分布的溝槽即可,因此加工難度大幅度下降,幾個關鍵零 件可以實現批量生產,從而降低了一成型米粉機的制作成本。
2、 由于剪切面上兩個零件之間為面接觸,接觸面比凸齒之 間的點、線接觸大得多,因此相互接觸的零件不易磨損,剪切面 間隙均勻,進一步提高了米粉加工質量和延長整機使用壽命。
3、 由于采用剪切的方法切碎物料,能將含纖維類物料剪切 成粉末,因此能使米粉產品多樣化,例如已生產含蔬菜的米粉和 含玉米的米粉。
圖l是裝有剪切板的一步成型米粉機主視剖面圖 圖2是剪切板主視圖 圖3是剪切板左視圖 圖4是剪切板右視圖具體實施方式
如圖所示, 一步成型米粉機的螺旋型送料軸1與出料軸2之 間固裝有圓環狀剪切板3,剪切板3前端面31上有8條均勻分布 的溝槽30,后端面32上有16條均勻分布的溝槽30,溝槽30邊 緣為鋒利的刀口,送坤牛軸1端面上有8條與剪切板3前端面31 相對應的具有鋒利刀口的溝槽,套在出料軸2上的研磨輪4端面 上有16條與剪切板3后端面32相對應的具有鋒利刀口的溝槽。 剪切板3內孔與出料軸2軸頸之間有空隙6。
在圖2、 3、 4中,33是將剪切板3固裝在進料套5上的定位卡槽。
權利要求1、一種一步成型自熟米粉機的剪切式物料粉末制備機構,其特征在于一步成型米粉機的螺旋型送料軸與出料軸之間固裝有圓環狀剪切板,剪切板兩個端面上分別有均勻分布的溝槽,溝槽邊緣為鋒利的刀口,送料軸端面上有與剪切板前端面相對應的具有鋒利刀口的溝槽,套在出料軸上的研磨輪端面上有與剪切板后端面相對應的具有鋒利刀口的溝槽,剪切板內孔與出料軸軸頸之間有空隙。
專利摘要一步成型米粉機的剪切式物料粉末制備機構,系在一步成型米粉機的螺旋型送料軸與出料軸之間固裝圓環狀剪切板,剪切板兩個端面上分別有均勻分布的溝槽,溝槽邊緣為鋒利的刀口,送料軸端面上有與剪切板前端面相對應的具有鋒利刀口的溝槽,套在出料軸上的研磨輪端面上有與剪切板后端面相對應的具有鋒利刀口的溝槽,剪切板內孔與出料軸軸頸之間有空隙。本實用新型的特點是降低了一步成型米粉機關鍵零件的加工難度,使相互接觸的零件不易磨損,進一步提高米粉加工質量和延長整機使用壽命,能將含纖維類物料剪切成粉末,實現米粉產品多樣化。
文檔編號B02C9/00GK201168620SQ200820052428
公開日2008年12月24日 申請日期2008年2月29日 優先權日2008年2月29日
發明者程紅梅 申請人:婁底市樂開口實業有限公司