專利名稱:一種鮑魚菇原種的制作方法
一種鮑魚菇原種的制作方法 本發明涉及一種菌種制作方法,特別是一種鮑魚菇的原種制作方法。 本發明的目的是提供一種方法簡便,成本低,效果好的鮑魚菇原種的制作方法。 本發明是這樣實現的,其特征在于 木屑5_30% 戸蘋粉5_20% 豆稈粉5_20% 稻谷粒20-90% 石膏粉1% 石灰粉1% 首先將稻谷粒放入1%的石灰水中浸泡12-36小時,撈出后再與木屑、蘆葦粉、豆
稈粉、石膏粉拌合后,再將1%的石灰水加入到以上原料中,使料水比達1 : 1.3,ra值達
7-7. 5,裝瓶后放鍋中常壓蒸水沸至IO(TC后保持12-14小時即可停火,降溫后接入母種放 入培養室內22-27t:培養發菌。 用本方法制作培養的鮑魚菇原種菌絲粗壯、濃白,抗雜力強,原料易取,成本低,效 果好,接入到栽培種上面發菌快是一種原種制作的好方法。
實施例 木屑18% 戸蘋粉10% 豆稈粉10% 稻谷粒60% 石膏粉10% 石灰粉1% 首先將稻谷粒放入1%的石灰水中浸泡24小時,撈出后再與木屑、蘆葦粉、豆稈
粉、石膏粉拌合后,再將1%的石灰水加入到以上原料中,使料水比達1 : 1.3,ra值達
7-7. 5,裝瓶后放鍋中常壓蒸水沸至IO(TC后保持12-14小時即可停火,降溫后接入母種放 入培養室內22-27t:培養發菌。
權利要求
木屑5-30% 蘆葦粉5-20% 豆桿粉5-20% 稻谷粒20-90%石膏粉1% 石灰粉1%。
1. 木屑5-30% 戸蘋粉5-20% 豆桿粉5-20% 稻谷粒20_90%石膏粉1 % 石灰粉1%。
2. 根據權利要求1所述,首先將稻谷粒放入1%的石灰水中浸泡12-36小時,撈出與木屑、蘆葦粉、豆稈粉、石膏粉拌合。
3. 根據權利要求l所述,用1%的石灰水加入到以上原料中,裝瓶后放鍋內蒸IO(TC 12-14小時。
全文摘要
一種鮑魚菇原種的制作方法,將谷粒水中浸泡撈出與石膏粉拌合裝瓶放鍋中蒸后,降溫接入母種培養發菌,用本方法制作的原種菌絲粗壯濃縮,抗雜力強,原料易取,成本低效果好,發菌快,是一種原種制作的好方法。
文檔編號C05G3/00GK101759485SQ20081017737
公開日2010年6月30日 申請日期2008年11月19日 優先權日2008年11月19日
發明者趙偉 申請人:趙偉