專利名稱：一種香菇培養菌棒的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種香菇培養的技術，尤其涉及花菇的栽培。
背景技術：
在現有的技術中，香菇的培植，采用以下生產程序將配制好的培養料裝 入聚乙烯塑料袋內扎好袋就形成基棒，經常規滅菌后接入菌種培養，至菌絲生 理成熟，即成菌棒。待菇蕾形成后，割袋(為使香菇能順利長大，在可見燕蕾 處的塑料袋上割一個開口)出菇，由于割袋工作量極大，且割早了菇蕾會自行 干死，割遲了造成菇觸頂變形。割口的大小、形狀和刀傷都可造成大量的畸形 燕。有的菇農脫去塑料袋以全裸露的管理方式培植香菇，但菌棒極易失水，不 利于香菇生長，近年來還有的菇農設法在菌棒外表皮涂上石蠟以此用來保濕保 水，但石蠟含有稠環芳烴對人體有害，禁止在食品上接觸使用。而高品質香菇 (如花菇)又不能直接接觸水，需創造一個"內濕外干"的環境。為此，我國 食用菌科研單位做了很大努力，都沒有拿出有效的辦法。因此，開發一種既便 于菇蕾易出長大，有能保持菌棒內適宜水分的保濕技術，已成為香菇生產中的 當務之急。
實用新型內容
本實用新型技術的目的在于提供一種不需要"見蕾割袋"省工省本，無有害 物質殘余，利用菌棒表皮面自然出菇，又能保持菌棒內適宜水分培養出香菇。
為達到上述目的，本實用新型采用的技術方案如下將菌絲生理成熟的香 燕菌棒，待出菇條件達到(如百分之60的菌棒有菇蕾，氣候，環境適宜香菇生 長)時，揭去菌棒外的聚乙烯塑料袋,所述菌棒整體表面積的六分之一到三分之
一裸露在外(留接種口方向的方位)，其余部分均涂有一層保水膠，利用其裸露 在外的表皮面積來自然出菇生長。
本實用新型與現有技術相比，具有以下優點
1、 采用本實用新型的技術，在涂有"保水膠"的香菇菌棒表面能控制其不 出菇，且能保持菌棒內適宜的水分，而在留有裸露表皮的表面給香菇生長創造 了一個自然出菇的環境，消除了對菇體的刀割傷害和栽培袋上割口不規則等造 成的物理性傷害，極大提高了香菇的品質。
2、 用本實用新型極大地解放了菇農的勞動生產力，不必去擔憂早割遲割，
白天黑夜連著割袋的煩惱事，以出菇周期6個月算，就能減少菇農180個日夜 割袋之苦，降低了勞動強度。
3、 本實用新型技術以原始表面菌皮出菇，對香菇產品無毒，衛生安全， 符合食品生產要求，而且香菇長得菇型圓整，中大型菇的比率多，菇柄短，菇 易采，菇腳干凈，菇價比涂石蠟的每公斤高出1.00元以上，有利于開發綠色有 機食品，同時也消除了菇農用石蠟涂菌棒對香菇不安全的隱患。
4、 本技術省工，提高工效，以往每個勞動力一個周期只能管理三千段菌棒， 現用本實用新型技術可管理8千至1萬段菌棒，極大地提高了菇農的生產效率。
圖l為本實用新型的俯視圖。 圖2為本實用新型的側視圖。
其中，1、菌棒；2、保水膠；3、菇蕾。
具體實施方式
如圖l，圖2所示，將菌絲生理成熟的香菇菌棒，待出菇條件達到(如百分
之60的菌棒有菇蕾，氣候，環境適宜香菇生長)時，揭去菌棒外聚乙烯塑料袋，
并把脫去塑料袋全裸的菌棒(1)浸于特制金屬槽內的"保水膠"(2)里1至
3秒鐘(使用時"保水膠"(2)必須加熱到15(TC至180°C)，浸涂時菌棒(1) 要留(最好留接種口方向方位) 一定位置的面積(菌棒表面面積的六分之一到 三分之一)不浸涂"保水膠"(2)，使得裸露表皮的一面自然出菇蕾(3)生長。 其余部分均涂有一層"保水膠"(2);在涂有保水膠的表面能控制其不出菇，且 能保持菌棒內適宜的水分。
值得注意的是，本具體實施方式
僅是本方案進行具體的、進一歩的說明， 而非對本實用新型技術的限定，任何在技術方案上采用本實用新型的實質發明 精神而僅對本實用新型作簡單變換的，仍在本實用新型的保護范圍內。
權利要求1、一種香菇培養菌棒，其特征在于去外表面的聚乙烯塑料袋(1)后，菌絲生長成熟的香菇培養菌棒表面三分之二到六分之五表面積有一層保水膠(2)覆蓋，其余的六分之一到三分之一的表面積裸露在外。
專利摘要本實用新型公開了一種香菇培養菌棒，尤其是涉及一種花菇培養菌棒。香菇培養菌棒成圓柱體形狀，有香菇培養料組成，所述菌棒整體表面積的六分之一到三分之一裸露在外，其余部分均涂有一層保濕膠。涂有保濕膠的表面能控制其不出菇，且能保持菌棒內適宜的水分；利用其裸露在外的六分之一到三分之一的菌棒表皮面積自然出菇，從而解決了以往菌棒出菇管理要見菇蕾割袋的工序，避免了人為和物理性的方法對菇體的傷割，以至降低香菇品質。本實用新型省工省本，且提高大幅度提高工效。本香菇菌棒以原始表面菌皮出菇，香菇產品無毒無害，有利于開發綠色產品。
文檔編號A01G1/04GK201182101SQ20072018
公開日2009年1月21日 申請日期2007年10月1日 優先權日2007年10月1日
發明者吳夢貞, 練遠義, 練長勛 申請人:練長勛;練遠義;吳夢貞