專利名稱:飼料添加劑的制作方法
技術領域:
本發明屬于動物飼料領域,尤其涉及肉食禽、畜飼料的添加劑。
背景技術:
人們食用的雞、鴨等禽畜類肉品,通常肉質有很強的腥氣味,人們在食用前總要想盡辦法除腥去味,大施烹飪技巧使肉質鮮美。為此,業內人士曾嘗試在飼料里加入一些添加劑,給家禽家畜的“飯食”里加上可改善肉質的“調料”。
習知技術中,如已公開的中國專利94109286.0介紹了馬鹿花飼料及其制備方法,其特征在于將馬鹿花籽實、葉作為飼料的主要營養源,經加工處理制成馬鹿花全價飼料、馬鹿花濃縮飼料和馬鹿花肉鮮蛋白飼料,它們含有較高的蛋白質和氨基酸。前述技術致力提高商品肉雞的胸肉和腿肉的蛋白質含量高,色、香、味、嫩度,但其原料來源很有局限,故并未廣泛推廣。
又如已公開的中國專利02137600.X介紹了一種中草藥飼料添加劑,其組成(重量%)為馬齒莧2.2-2.5,葛根1.4-1.7,蒼術1.2-1.4,陳皮1.4-1.6,人參葉1.4-1.6,石菖蒲1.2-1.4,水解動物蛋白粉0.4-0.5,防霉劑0.06,碳酸鈣89.24-90.74。其制備方法為中藥原料經乙醇消毒后烘干、冷卻、粉碎,然后按比例將原輔料混合均勻,過篩。該技術主要是要提供一種安全無毒、無耐藥性和抗生素殘留等優點的飼料添加劑,在一定程度上可提高禽肉的品質。
再如已公開的中國專利94107953.8介紹了用含有選自下組香辛料中的至少一種香辛料的飼料喂養畜禽肉豆蔻科、十字花科、蕓香科、菊科、胡麻科、胡椒科、豆科、傘形科、桃金娘科、茄科、唇形科、樟科、百合科和姜科,由此,進入如此喂養畜禽體內的香辛料活性成分轉移至它們的體內脂肪,從而使食用肉得到改良,并改善脂肪的氣味。
市場亟待提供一種可使肉食禽、畜的肉質在飼養的過程中,就能形成無腥、具有鮮美味道的肉質,且原料來源豐富易得,制備簡單飼料添加劑。
發明內容
本發明所要解決的問題在于克服前述技術存在的上述缺陷,而提供一種由天然中草制成的飼料添加劑,可使肉食禽、畜在飼養的過程中,形成無腥、味道鮮美的肉質。
本發明飼料添加劑解決其技術問題是采取以下技術方案來實現的,依據本發明提供的一種飼料添加劑,其中,它的主要組分是山柰3-10%、丁香1-8%、肉豆蔻2-8%、孜然芹3-12%、八角茴香5-15%、肉桂1-10%、桂枝5-15%、白芷7-10%,砂仁1-8%、草豆蔻2-8%、蜀椒1-8%、小茴香2-9%、陳皮2-10%,草果2-8%。
本發明飼料添加劑解決其技術問題還可采取以下技術方案進一步實現前述飼料添加劑,其中主要成分是山柰6-9%、丁香5-7%、肉豆蔻5-7%、孜然芹9-11%、八角茴香7-10%、肉桂6-8%、桂枝7-10%、白芷8-9%,砂仁4-6%、草豆蔻5-7%、蜀椒4-7%、小茴香4-9%、陳皮6-9%,草果4-7%。
前述飼料添加劑,其中主要成分是山柰8%、丁香6%、肉豆蔻6%、孜然芹10%、八角茴香8%、肉桂7%、桂枝9%、白芷8%,砂仁5%、草豆蔻6%、蜀椒5%、小茴香8%、陳皮8%,草果6%。
本發明與現有技術相比具有顯著的優點和有益效果。
由以上技術方案可知,本發明在優異的結構配置下,至少有如下的優點以本發明提供的飼料添加劑伴隨全價飼料,自禽畜雛時開始飼喂,可使其在生長的過程,形成具有特有香味的肉質,宰殺后清香依然不減;由于本發明在禽畜食料中的作用,有效提高了禽畜的抗病能力;而且禽畜的糞便沒有臭味,對于大型禽畜場圈養禽畜,其環保意義之大自不必贅述;本發明提供的飼料添加劑,可與全價飼料配伍,組配出很多適合各種禽畜口味的飼料,適用性強;其原料源于內陸,遍及易得,易于產業再現。本發明技術簡單易行,易于被市場接受,完全實現了前述的各項發明目的。
本發明的具體實施方式
由以下最佳實施例詳細給出。
具體實施例方式
以下結合較佳實施例,對依據本發明提供的具體實施方式
、特征及其功效,詳細說明如后;為了簡單和清楚的目的,下文恰當的省略了公知技術的描述,以免那些不必要的細節影響對本技術方案的描述。
一種飼料添加劑,主要是由下述重量百分比的原料制成山柰3-10%、丁香1-8%、肉豆蔻2-8%、孜然芹3-12%、八角茴香5-15%、肉桂1-10%、桂枝5-15%、白芷7-10%,砂仁1-8%、草豆蔻2-8%、蜀椒1-8%(又稱花椒)、小茴香2-9%、陳皮2-10%,草果2-8%,將上述組分干凈、干燥的原料,粉碎研磨為過60-80目篩的細料,充分攪拌混合后得到成品。
優選例之一為主要成分是山柰6-9%、丁香5-7%、肉豆蔻5-7%、孜然芹9-11%、八角茴香7-10%、肉桂6-8%、桂枝7-10%、白芷8-9%,砂仁4-6%、草豆蔻5-7%、蜀椒4-7%、小茴香4-9%、陳皮6-9%,草果4-7%,將上述組分干凈、干燥的原料,粉碎研磨為過60目篩的細料,充分攪拌混合后得到成品。
優選例之二為主要成分是山柰8%、丁香6%、肉豆蔻6%、孜然芹10%、八角茴香8%、肉桂7%、桂枝9%、白芷8%,砂仁5%、草豆蔻6%、蜀椒5%、小茴香8%、陳皮8%,草果6%干凈、干燥的原料,粉碎研磨為過60目篩的細料,充分攪拌混合后得到成品。
前述飼料添加劑的原料為習知的香辛草料,分別在《本草綱目》、《現代本草綱目》、《常用中藥名與別名手冊》、《中藥學概論》、《中藥臨床手冊》等已知出版物上公開,在此不予贅述。
本發明還可采用本領域習知的提取技術,提取本發明所述飼料添加劑原料組份的活性成份,按本發明所述的配方制成的飼料添加劑;依提取出的上述原料組份的活性成份與已知的載體或賦型劑組合,可制成各種劑型,如散劑、片劑、液劑、膠囊劑。
以具有香辛草料成份的飼料飼喂的長成的畜禽,其肉質味道會因飼料成份得到改善,這是已知技術已經證明的,在此不予贅述。
由于本發明所述的飼料添加劑是由多種香辛料組成,將其加入飼料飼喂禽畜,畜禽在生長過程中,肉質會具有來源于本發明飼料的特有香味,以至宰殺存放后香味都不減,廚師在烹飪時大可不必進行復雜的除腥去味工藝,其經濟效益和實用性可想而知。
香辛料可有效的降低動物脂肪是已知技術證明了的,在此不予贅述。
試驗例1取1000公斤常規雞飼料,添加2-4%的本發明添加劑,混合配成全價雞飼與試驗組的雞,實驗期56天。
試驗期日糧配給對比組的雞配給為常規飼料,例如,由豆餅、魚粉、谷粉、糙米粉、細糠、棉籽餅組成的飼料;試驗組的雞配給為常規飼料加本發明添加劑,例如,由豆餅、魚粉、谷粉、糙米粉、細糠、棉籽餅組成的飼料1公斤,配2-4%的添加劑;實驗結果對比組雞群有流行病癥狀出現,需配喂藥劑,加以護理;試驗組只有極為輕度的上述病癥狀,未加配藥,順利度過了感染期。
說明試驗組雞群在飼喂本發明后,加強了抗病能力。
對比組雞排泄的糞便惡臭難聞;試驗組雞排泄的糞便無惡臭之味;說明試驗組雞群在飼喂本發明后,改善了雞的腸道功能,減少了體內毒素殘留。
對比組雞宰殺過程中,散發出通常的腥臭味,宰殺沖洗后的凈肉,散發出通常的血腥味;試驗組雞宰殺過程中,散發出濃郁的中草料的清香,宰殺沖洗后的凈肉,散發出淡淡的中草料的清香,無血腥味;說明試驗組雞群在飼喂本發明后,雞肉的肉質得到了特別的改善。
試驗例2取1000公斤常規豬飼料,添加2-4%的本發明添加劑,混合配成全價豬飼料用于試驗組;按常規的喂飼方法,用于對比組;選健康狀況良好的仔豬200只,分為兩組,各組配給相同的日糧;飼料配給按豬生長期的體重范圍配量,本發明飼料添加劑取量為日糧的2-4%;嚴格按照本領域習知的飼養管理規定,以同樣的飼養條件管理對比組與試驗組的豬,實驗期為70天。
實驗結果
對比組豬群有流行病癥狀出現,需配喂藥劑,加以護理;試驗組只有極為輕度的上述病癥狀,未加配藥,順利度過了感染期。
說明試驗組豬群在飼喂本發明后,加強了抗病能力。
對比組豬排泄的糞便惡臭難聞;試驗組豬排泄的糞便無惡臭之味;說明試驗組豬群在飼喂本發明后,改善了豬的腸道功能,減少了體內毒素殘留。
對比組豬宰殺過程中,散發出通常的腥臭味,宰殺沖洗后的凈肉,散發出通常的血腥味;試驗組豬宰殺過程中,散發出濃郁的中草料的清香,宰殺沖洗后的凈肉,散發出淡淡的中草料的清香,無血腥味;由表1可知試驗組比對比組的瘦肉率提高了8.25%,而體脂肪、骨骼、皮分別減少7.63%。
說明試驗組豬群在飼喂本發明后,豬肉的肉質得到了特別的改善。表1兩組豬屠宰后的性能效果 在詳細說明的較佳實施例之后,熟悉該項技術人士可清楚的了解,在不脫離下述申請專利范圍與精神下可進行各種變化與修改,且本發明亦不受限于說明書中所舉實施例的實施方式。
權利要求
1.一種飼料添加劑,其特征在于,它的主要組分是山柰3-10%、丁香1-8%、肉豆蔻2-8%、孜然芹3-12%、八角茴香5-15%、肉桂1-10%、桂枝5-15%、白芷7-10%,砂仁1-8%、草豆蔻2-8%、蜀椒1-8%、小茴香2-9%、陳皮2-10%,草果2-8%。
2.如權利要求1所述飼料添加劑,其特征在于主要成分是山柰6-9%、丁香5-7%、肉豆蔻5-7%、孜然芹9-11%、八角茴香7-10%、肉桂6-8%、桂枝7-10%、白芷8-9%,砂仁4-6%、草豆蔻5-7%、蜀椒4-7%、小茴香4-9%、陳皮6-9%,草果4-7%。
3.如權利要求2所述飼料添加劑,其特征在于主要成分是山柰8%、丁香6%、肉豆蔻6%、孜然芹10%、八角茴香8%、肉桂7%、桂枝9%、白芷8%,砂仁5%、草豆蔻6%、蜀椒5%、小茴香8%、陳皮8%,草果6%。
全文摘要
一種飼料添加劑,屬動物飼料,其主要組分是山柰3-10%、丁香1-8%、肉豆蔻2-8%、孜然芹3-12%、八角茴香5-15%、肉桂1-10%、桂枝5-15%、白芷7-10%,砂仁1-8%、草豆蔻2-8%、蜀椒1-8%、小茴香2-9%、陳皮2-10%,草果2-8%。本發明在禽畜食料中有效提高了禽畜的抗病能力;而且禽畜的糞便沒有臭味,特別利于大型禽畜場的環境凈化;本飼料添加劑,可與全價飼料配伍,組配出很多適于各種禽畜的飼料,適用性強;其原料源于內陸,遍及易得,易于產業再現。以本發明提供的飼料添加劑伴隨全價飼料,自幼畜雛禽階段開始飼喂,可使其在生長的過程,形成具有特有香味的肉質,宰殺后清香依然不減。
文檔編號A23K1/14GK1875739SQ200610014738
公開日2006年12月13日 申請日期2006年7月7日 優先權日2006年7月7日
發明者張文才, 張天來 申請人:張天來