專利名稱：葡萄糖生產中糖渣的回收利用方法
技術領域：
本發明屬玉米深加工綜合利用領域，涉及葡萄糖的生產方法，具體地說是糖渣的回收利用方法。
背景技術：
我國是農業大國，農產品資源豐富，主要農產品的總產量、商品量均居世界前列，因此農產品深加工是大有發展前途的產業。
玉米是人類種植的最主要糧食作物之一，約占世界糧食作物總產量的四分之一。玉米也是我國主要的糧食作物品種，總產量儀次于稻谷和小麥，居世界第二位。其綜合加工更是急待開發的經濟領域。
玉米具有快熟，高產、種植地區廣、籽粒含淀粉量高、副產物品種多、價值高、易于運輸和儲存、可全年加工生產等優點。因此，世界各國對玉米深加工都十分重視，西方國家50％以上的玉米用于生產綜合加工產品，品種有4000余個。
玉米綜合加工的第一步是加工成玉米淀粉。玉米淀粉經一定的加工處理后，可廣泛應用于食品、造紙、紡織、醫藥、化工行業及其相關產業，如飲料業、糖果糕點業、奶業、肉類加工、調味品、營養小食品、功能性保健食品、酶制劑、各類添加劑、釀造業以及建筑涂料、地礦、石油化工等，用途極為廣泛，其市場前景十分廣闊。
淀粉是碳水化合物多糖，是由眾多葡萄糖單元組成的高分子化合物，隨其水解深度的不同可生成葡萄糖、麥芽糊精、低漿糖、果葡糖漿等多種產品，而結晶葡萄糖是當前用途最廣、發展最快的淀粉糖之一。
在結晶葡萄糖生產中，由主原料淀粉帶入了一定量的蛋白質，在經過液化、糖化后，蛋白質會凝聚。生產中用過濾機械將其分離出來，業內人士俗稱作糖渣。60萬噸玉米深加工系統會排出上萬噸糖渣，數量相當可觀。分離出的糖渣含水分35～40％左右，由于其含有一定的糖分，在分離后的短期內，如不及時處理即會發酵變質，無法儲存，也失去了商品價值，成為新的污染源。
發明內容
為了徹底清除環境污染源，開發糖渣的利用價值，本發明人提出了有關糖渣回收利用的技術方案。
本發明所述的技術方案是將葡萄糖生產過程中，經過濾分離排出的糖渣，及時送入氣流干燥裝置進行氣流干燥，加工成顆粒糖渣作動物飼料，也可以與其他有營養價值的回收物一起加工為復合飼料商品。
利用本技術方案所述糖渣的回收利用方法，既解決了污染源問題，又創造了新的經濟效益，很有推廣價值。
具體實施例方式將糖化后經預涂過濾機分出的含水分38％的糖渣，即時送氣流干燥塔，在溫度150℃、氣流速度15m/s條件下進行干燥，將其加工為含水分10％、蛋白20％的顆粒飼料。
權利要求
1.葡萄糖生產中糖渣的回收利用方法，其特征為將葡萄糖生產過程中，經過濾分離排出的糖渣，及時送入氣流干燥裝置進行氣流干燥，加工成顆粒糖渣作動物飼料。
2.如權利要求1所述的葡萄糖生產中糖渣的回收利用方法，其特征為將糖化后經預涂過濾機分出的含水分35～40％的糖渣，即時送氣流干燥塔，在溫度150℃、氣流速度15m/s條件下進行干燥，將其加工為含水分10％、蛋白20％的顆粒飼料。
全文摘要
本發明為葡萄糖生產中糖渣的回收利用方法，其特點為將葡萄糖生產過程中，經過濾分離排出的糖渣，及時送入氣流干燥裝置進行氣流干燥，加工成顆粒糖渣作動物飼料，利用本技術方案所述糖渣的回收利用方法，既解決了污染源問題，又創造了新的經濟效益，很有推廣價值。
文檔編號A23K1/02GK1879496SQ200510043819
公開日2006年12月20日 申請日期2005年6月13日 優先權日2005年6月13日
發明者王勇, 王亮, 王巖, 王濤 申請人:山東西王糖業有限公司