專利名稱：蟹池混養大口胭脂魚方法
技術領域：
本發明涉及水產養殖技術，特別是一種蟹池混養大口胭脂魚方法。
我國黃淮海平原地區是典型的低洼鹽堿地，為水產養殖業后發展地區，該地區魚塘為半咸水，礦化度一般為1-5g/L，主要養殖品種為鰱、鳙、鯉、鯽、草魚等。近年來，由于魚類市場價格偏低，漁民養殖收入下降，生產積極性受到影響。
本發明為提高養殖業的經濟收益，提出了一種蟹池混養大口胭脂魚方法，實現了兩種優質水產品的高效配套組合，能顯著提高經濟效益，是一種有效的養殖模式。雖然河蟹及大口胭脂魚的養殖已有實施，但這兩種魚類的混養尚未見報導。
本發明方法是這樣實現的蟹池混養大口胭脂魚方法，其特征是包括以下步驟①蟹種與魚種放養于4月底-5月初將蟹種與大口胭脂魚魚種放入池塘中，放養前對蟹種和魚種分別進行消毒、殺菌；②投飼；只投喂河蟹飼料，且不同生長階段投喂不同飼料及數量，大口胭脂魚不另投餌；③水質調控養殖期間，需定期往池塘加注新鮮水，并向池塘潑灑消毒劑改善水質、底質，控制水草面積占水面的1/3-1/2；④日常管理與疾病防治蟹種與魚種下塘前進行消毒、殺菌，在飼料中定期添加抗菌素藥物及微量元素，日常管理包括巡塘、防逃、消除敵害生物。蟹種與魚種放養步驟中，蟹種為五期幼蟹，放養前在5mg/L的土霉素溶液中浸泡1-3分鐘后取出，放置10分鐘，再入水浸泡一次，如此反復三次再放入池塘中，魚種放養時，先用10mg/L的高錳酸鉀藥浴，然后緩緩連水帶魚倒入魚塘中；投飼步驟中，河蟹體重20克以前，投喂麥粉、玉米粉、麩皮與魚粉的混合濕料，河蟹體重20克以后，直接投喂浸泡過的小麥、玉米、熟米飯及小魚、蝦的混合料，6-9月，日投飼量為河蟹重量的10-15％，動物性飼料比例占總飼料量的35％，10月份日投飼量為河蟹重量的3-5％，動物性飼料比例占總飼料量的25％；水質調控步驟中，每3-5天加水一次，每次加水5-10cm，每15天左右潑灑一次生石灰水(8mg/L)與高錳酸鉀液(1mg/L)；日常管理與疾病防治步驟中，每7天左右在飼料中添加土霉素，藥量為每100千克飼料添加10克土霉素，每15天一次在飼料中加入微量硫酸銅、硫酸亞鐵與貝殼粉等礦物質，用量為每100kg飼料分別添加10克硫酸銅、硫酸亞鐵與貝殼粉，池塘中出現浮萍大量生長覆蓋水面現象時，用拉網去除或放養草魚吃食浮萍。
表1是蟹種與魚種的放養情況；
表2是養殖結果。
實施例在山東省禹城市辛店洼典型的黃淮海平原地區低洼鹽堿地，申請人進行了實驗養殖。1試驗塘概況試驗于2000年5～11月在山東省禹城市中科院南京地理與湖泊研究所辛店試驗基地魚塘內進行。試驗塘三個(1#、2#、3#)，面積均為0.33hm2，水深0.3～1.0m，水源以地下水補給為主，引黃水和降水為輔，池底淤泥厚度0.4～0.5m。塘埂四周以網片(網片上邊緣縫厚塑料片)防逃。3月初抽干塘水后每個池塘用市售漂白粉(有效氯≥28％)100kg消毒，清野殺菌。等漂白粉藥性消除后，每個塘均勻撒入大茨藻種子(草種從江蘇購回)0.75kg，并在塘四周栽種當地產菹草。至5月初池塘約1/3～1/2面積被水草覆蓋。2蟹種與魚種放養5月初池塘放養蟹種與不同密度的大口胭脂魚魚種(表1)。蟹種為自己培育出的五期幼蟹，放養前在5mg/L的土霉素溶液中浸泡2分鐘左右取出，放置10分鐘，再入水浸泡一次，如此反復3次，殺菌消毒后放入池中，提高成活率。魚種放養時，先用10mg/L的高錳酸鉀液藥浴，然后緩緩連水帶魚倒入魚塘中。蟹、魚放養成活率99％以上。3投飼試驗塘只投喂河蟹飼料，大口胭脂魚不另投餌。河蟹的不同生長階段投喂不同飼料，河蟹體重20g以前，投喂麥粉、玉米粉、麩皮與魚粉的混合潮濕料，飼料攪拌均勻后在塘四周投撒，水草茂密處投料多些，水草稀疏處少投，無水草處基本不投料。蟹體重在20g以后直接投喂浸泡過的小麥、玉米，熟米飯及小魚、蝦的混合料。投飼量與水溫密切相關，養殖期間6～9月水溫高，是河蟹蛻殼生長盛期，食量大，日投餌量一般為10～15％，此時投喂的動物性飼料比例較高，約占總飼料量的35％，10月份水溫下降，河蟹攝食量也下降，日投飼量3～5％，動物性飼料比例降低，約占總飼料的25％。投飼量根據河蟹的吃食情況適當加減，以翌日晨不見殘餌為度。一般在傍晚投喂一次。每15天1次在飼料中加入微量的硫酸銅、硫酸亞鐵與貝殼粉等礦物質補充河蟹生長所需的微量元素，用量為每100kg飼料分別添加10g硫酸銅、硫酸亞鐵與貝殼粉。4水質調控養殖期間，魚塘主要采取了以下水質調控措施3～5天加注一次機井水，每次加水5～10cm；15天潑灑一次8mg/L生石灰水改善水質、底質環境；控制蟹塘水草面積占水面的1/3～1/2。試驗期間，1#塘與2#塘水質較好，只有3#塘在8月份由于紫背浮萍迅速繁殖生長覆蓋了池塘整個水面，造成水體缺氧、魚蟹浮頭，生長速度變慢，一些大口胭脂魚與軟殼蟹死亡。5日常管理與疾病防治蟹池的日常管理工作主要有巡塘、整修塘梗、維修防逃設施、清除敵害生物(水蛇、蛙類、鼠類、水鳥等)、防盜等。洼區蟹池前期敵害生物主要為蛙類，后期為鼠類，危害較大。
養殖期間，主要采取了以下疾病防治措施蟹種與魚種下塘前消毒；15天潑灑一次生石灰水(8mg/L)與高錳酸鉀液(1mg/L)；每7天左右在飼料中添加土霉素等藥物防病，用藥量為每100kg飼料添加10g土霉素。河蟹與大口胭脂魚未爆發疾病。6結果與分析經過6個月的養殖，河蟹、大口胭脂魚收獲情況見表2。由表2可見，1#塘與2#塘河蟹回捕率相近、出塘規格相同，大口胭脂魚的成活率相近，2#塘大口胭脂魚的出塘規格低于1#塘，可見混養一定密度的大口胭脂魚對河蟹生長并無明顯影響。3#塘養殖期間由于紫背浮萍覆蓋水面造成水體缺氧，河蟹與大口胭脂魚的回捕率、成活率及出塘規格均較1#塘與2#塘低。試驗期間6～8月份由于干旱缺水魚塘水位偏低(0.3m左右)，大口胭脂魚生長受到一定影響，在這種情況下，1#塘大口胭脂魚出塘規格仍達到了750g/尾，2#塘達到了650g/尾，如正常水位年份大口胭脂魚混養密度為1500尾/hm2時，應能達到商品魚規格。經計算，1#塘總支出7040元，總收入16333元，純收入9293元；2#塘總支出7140元，總收入17600元，純收入10460元；3#塘總支出7390元，總收入11095元，純收入3705元。三塘以2#塘效益最高，1#塘次之，3#塘最低。具體效益分析見表3(以2#塘為例)。低洼鹽堿地河蟹養殖塘混養大口胭脂魚經濟效益較高。1#塘純收入9293元，其中大口胭脂魚凈收入2850元，占總純收入的30.7％；2#塘純收入10460元，其中大口胭脂魚凈收入4170元，占39.9％。如河蟹放養密度與規格不變，出塘規格及回捕率不變，改混養同密度的花白鰱，按相同的出塘規格及90％成活率計算，則每個塘花白鰱凈收入不超過500元，只占總純收入的約7～8％。可見，低洼鹽堿地蟹池混養大口胭脂魚的經濟效益遠高于混養花白鰱。
7優點與效果低洼鹽堿地蟹池混養大口胭脂魚是一種有效的養殖模式，該模式實現了兩種優質高效水產養殖品種的有效配套組合，顯著地提高了經濟效益。大口胭脂魚混養密度為750～1500尾/hm2時，不另投飼魚類飼料，河蟹生長不受影響，蟹池養殖經濟效益提高30％以上。
權利要求
1.蟹池混養大口胭脂魚方法，其特征是包括以下步驟①蟹種與魚種放養于4月底-5月初將蟹種與大口胭脂魚魚種放入池塘中，放養前對蟹種和魚種分別進行消毒、殺菌；②投飼；只投喂河蟹飼料，且不同生長階段投喂不同飼料及數量，大口胭脂魚不另投餌；③水質調控養殖期間，需定期往池塘加注新鮮水，并向池塘潑灑消毒劑改善水質、底質，控制水草面積占水面的1/3-1/2；④日常管理與疾病防治蟹種與魚種下塘前進行消毒、殺菌，在飼料中定期添加抗菌素藥物及微量元素，日常管理包括巡塘、防逃、消除敵害生物。
2.根據權利要求1所述的蟹池混養大口胭脂魚方法，其特征是蟹種與魚種放養步驟中，蟹種為五期幼蟹，放養前在5mg/L的土霉素溶液中浸泡1-3分鐘后取出，放置10分鐘，再入水浸泡一次，如此反復三次再放入池塘中，魚種放養時，先用10mg/L的高錳酸鉀藥浴，然后緩緩連水帶魚倒入魚塘中；投飼步驟中，河蟹體重20克以前，投喂麥粉、玉米粉、麩皮與魚粉的混合濕料，河蟹體重20克以后，直接投喂浸泡過的小麥、玉米、熟米飯及小魚、蝦的混合料，6-9月，日投飼量為河蟹重量的10-15％，動物性飼料比例占總飼料量的35％，10月份日投飼量為河蟹重量的3-5％，動物性飼料比例占總飼料量的25％；水質調控步驟中，每3-5天加水一次，每次加水5-10cm，每15天左右潑灑一次生石灰水(8mg/L)與高錳酸鉀液(1mg/L)；日常管理與疾病防治步驟中，每7天左右在飼料中添加土霉素，藥量為每100千克飼料添加10克土霉素，每15天一次在飼料中加入微量硫酸銅、硫酸亞鐵與貝殼粉等礦物質，用量為每100kg飼料分別添加10克硫酸銅、硫酸亞鐵與貝殼粉，池塘中出現浮萍大量生長覆蓋水面現象時，用拉網去除或放養草魚吃食浮萍。
全文摘要
本發明為提高養殖業的經濟收益,提出了一種蟹池混養大口胭脂魚方法,實現了兩種優質水產品的高效配套組合,是一種有效的養殖模式,該模式實現了兩種優質高效水產養殖品種的有效配套組合,顯著地提高了經濟效益。大口胭脂魚混養密度為750～1500尾/hm
文檔編號A01K61/00GK1375193SQ02112870
公開日2002年10月23日 申請日期2002年4月11日 優先權日2002年4月11日
發明者李寬意 申請人:中國科學院南京地理與湖泊研究所