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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優勢。這些小本創業技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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上海咖喱豬肉干是上海著名的風味特產。肉干中含有的咖喱粉是一種混合香料，顏色為黃色，味香辣，很受人們的喜愛。 1.工藝流程：原料選擇與整理→預煮、切丁→復煮、翻炒→烘烤→成品 2.原料輔料：
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